綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養(yǎng)品，所以它對(duì)維持皮膚美白，可謂是有珍品級(jí)的效果。那綠茶有沒有什么禁忌呢？
綠茶禁忌人群
?。?）胃不好不適合喝綠茶，對(duì)胃有刺激性。
?。?）肝臟病人不適合喝綠茶。綠茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
?。?）婦女哺乳期不宜飲濃綠茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
?。?）貧血患者不適合喝綠茶。綠茶中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲綠茶。
（5）發(fā)燒忌不適合喝綠茶。綠茶中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
（6）經(jīng)期女性不適合喝綠茶。經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，茶葉中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
（7）更年期女性不適合喝綠茶。喝綠茶可能會(huì)出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
（8）便秘的人不適合喝綠茶。茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起便秘。
喝綠茶的注意事項(xiàng)
1、剛上市的綠茶要過段時(shí)間才喝
雖然早春綠茶貴如金。剛剛買來的綠茶很想喝上一口。但是，老茶農(nóng)說，因?yàn)榫G茶通常都是炒制烘制的。剛剛加工的綠茶難免會(huì)存在火氣，過早過多飲用會(huì)造成上火。因而只需要把加工后的茶葉存放半個(gè)月左右，待它的火氣消散了自然就可以放心引用了。
2、感冒藥、含金屬補(bǔ)劑等不要隨茶服用
茶葉里有大量的單寧酸（鞣酸或稱茶單寧）。感冒藥中含有堿性物質(zhì)。兩者中和會(huì)大大降低藥物的藥性。而且茶葉中的咖啡堿、茶堿具有強(qiáng)心利尿，提神醒腦作用。感冒時(shí)過量服用會(huì)導(dǎo)致人體心跳過快，過于興奮對(duì)心臟也不好。
其次，因?yàn)椴枞~中的茶多酚會(huì)與金屬離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。（絡(luò)合反應(yīng)），降低藥物療效。所以諸如鈣片（乳酸鈣、葡萄糖酸鈣）、含鐵類的（含鐵補(bǔ)血的、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵）、含鋁類（治療胃酸過多的“氫氧化鋁”、胃舒平“復(fù)方氫氧化鋁”，鎮(zhèn)痛的“阿司匹林”等）的還有含鈷類的藥物不能隨茶服用。
3、飯后不能立即飲茶
綠茶內(nèi)的芳香類化合物能夠起到溶解脂肪作用；咖啡因，維生素B1等能夠促進(jìn)胃酸分泌，達(dá)到消食作用。因而綠茶能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。但是綠茶性寒，飯后立即服用反而會(huì)對(duì)腸胃造成傷害。所以應(yīng)該是飯后至少三十分鐘后再飲茶更為合適。
4、空腹不能喝茶
綠茶性寒，空腹的時(shí)候，直接飲用綠茶會(huì)對(duì)刺激腸胃。同時(shí)茶葉會(huì)稀釋胃液，降低消化功能。
此外，睡前不宜飲茶，茶葉中含有大量咖啡因茶堿。睡前飲茶容易神經(jīng)興奮，導(dǎo)致失眠。尤其是新采摘的綠茶，興奮作用更加明顯。
