信陽毛尖屬于綠茶，是一種品質特別高的茶葉，含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效，具體如下！
信陽毛尖的功效
1、生津止渴
信陽毛尖含有豐富的咖啡堿、氨基酸、有機酸以及多種維生素，經(jīng)常適量飲用，能夠生津止渴、消除疲勞、清心明目，對于經(jīng)常坐辦公室的人群來說，此茶是一個好選擇。
2、降脂降壓
信陽毛尖中的咖啡堿、兒茶素、一氨基丁酸能使人體血管松弛、使血管壁保持一定的彈性，對于降低膽固醇有比較好的效果；而茶中的嘌呤堿、腺嘌呤可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，可以促進脂類物質的代謝，從而達到降脂的效果。
3、延緩衰老、防癌抗癌
信陽毛尖富含抗氧化物質，比如茶多酚以及維生物A、B1、B2、C、K等，它們能清除體內有害的自由基，延緩衰老，還能抑制人體中促瘤劑活性、防止癌細胞的生成，從而達到防癌抗癌的效果。
4、強身健體
信陽毛尖是一種很好的養(yǎng)生保健茶，作為頂級的優(yōu)質綠茶，其中含有豐富的蛋白質和氨基酸和茶酚，可以提高身體免疫能力，還能消炎抗菌。
5、排毒養(yǎng)顏
常喝綠茶對減肥是有一定的效果的，還能夠幫助清理腸喂毒素，減少皮膚黑色素的沉積，有排毒養(yǎng)顏的功效。
信陽毛尖的禁忌
1、忌飯后飲
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵質發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質，使胃腸粘膜無法吸收，時間一長可導致體內缺鐵，甚至誘發(fā)貧血病。應該在進餐后過半小時再飲茶。
2、忌空腹飲
空腹喝信陽毛尖，特別是濃茶，會抑制胃液分泌而妨礙消化，甚至引發(fā)眼目昏花，心慌心悸、胃腸不適等發(fā)暈、胃痛的“醉茶”現(xiàn)象。
3、忌睡前飲
毛尖含有很多的生物堿，會使大腦皮層興奮，睡前如果飲了毛尖會過度興奮神經(jīng)，引起失眠或加重神經(jīng)衰弱等癥狀。
4、酒后忌飲
毛尖有較強的興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶。
5、忌飲濃茶
毛尖濃茶中的多酚類、生物堿、氟的含量過高會引發(fā)身體多種不適癥狀，甚至危害健康。
以上就是關于信陽毛尖功效及其禁忌的介紹，綜上所述，信陽毛尖其實一種是一種品質非常高的茶葉，內很多對我們身體有益的營養(yǎng)成分，適宜飲用具有很多的功效！
