喝一杯好茶，品味一杯好茶，其中蘊(yùn)含的奇妙也許每個(gè)人的感受都不一樣。而擁有一杯上好的西湖龍井，伴著這清香與甘醇，享受彼此共度的時(shí)光，甚好。玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鮮。作為“綠茶皇后”的西湖龍井，詮釋了“從來(lái)佳茗似佳人”的詩(shī)句。那喝西湖龍井茶有什么好處呢？
西湖龍井茶的營(yíng)養(yǎng)成分
西湖龍井茶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)也有很多，其含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等成分，有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效。
1、維生素C：龍井茶中維生素C的含量很高，這類(lèi)維生素有很強(qiáng)的抗氧化性，飲用龍井茶可起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏等作用。
2、植物堿：龍井茶中植物堿含量很高，這類(lèi)物質(zhì)有較強(qiáng)的利尿作用，尤其適合腹水、水腫等患者食用，可起到利水消腫的效果。
3、兒茶素和葉綠素：龍井茶中含有豐富的兒茶素和葉綠素，都是具有強(qiáng)抗氧化性的物質(zhì)，因此喝龍井茶有防衰老的作用。
西湖龍井茶的功效
1、興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
建議廣大的上班族朋友們可以在辦公室準(zhǔn)備一些龍井茶葉，到了下午的時(shí)候可以沖泡一杯，喝了之后就會(huì)感覺(jué)到神清氣爽，但是記得不要喝太多，一般一杯到兩杯就可以了。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
當(dāng)然了，對(duì)于已經(jīng)患上動(dòng)脈硬化的人來(lái)說(shuō)，也可以多喝一些龍井茶來(lái)達(dá)到緩解的作用。雖然不能代替藥物，功效沒(méi)有那么強(qiáng)大，但是作為輔助還是不錯(cuò)的。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6、減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用
龍井里面含有一種氟，對(duì)我們的牙齒很好好處，如果你比較關(guān)注口腔健康的話，肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)不少的廠家都推出了綠茶配方的牙膏，就是因?yàn)檫@個(gè)道理哦。
但是西湖龍井也有禁忌哦！不能空腹飲茶、飲燙茶、飲冷茶、濃茶、忌飯前飯后飲茶、忌茶水服藥、忌飲隔夜茶。孕婦、哺乳期婦女、發(fā)燒者、肝病患者、尿結(jié)石患者、老年人不宜飲用龍井茶。
