伍家臺貢茶有興奮作用，利尿作用，強心解痙作用，抑制動脈硬化作用，抗菌、抑菌的作用，減肥作用，防齲齒作用。那么喝伍家臺貢茶的好處有哪些？喝伍家臺貢茶怎么泡好喝？
喝伍家臺貢茶的好處
1.伍家臺貢茶抗衰老
伍家臺貢茶中所含的抗氧化劑有助于抵抗衰老，因為在人體的新陳代謝過程中，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷，超氧化物歧化是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷，伍家臺貢茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2.伍家臺貢茶抗菌
伍家臺貢茶中的兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不會傷害到腸內(nèi)益菌的繁衍，因此伍家臺貢茶具備整腸的功能，有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長期喝伍家臺貢茶能降低血糖、血脂以及血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
3.伍家臺貢茶降血脂
伍家臺貢茶中的兒茶素能夠降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇，對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率，綠茶中含有黃酮醇類，具有抗氧化的作用，可防止血液凝塊及血小板成團，從而降低心血管疾病。
4.伍家臺貢茶瘦身減脂
伍家臺貢茶中含有茶堿和咖啡因，可以減少許多作用活化蛋白質(zhì)激酶和三酸甘油酯解脂酶，能夠減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.伍家臺貢茶防齲齒
伍家臺貢茶能夠清口臭，伍家臺貢茶中含有氟，其中的兒茶素就可以抑制生齲菌的作用，從而減少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的單寧酸，具有殺菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭的效果。
伍家臺貢茶怎么泡好喝？
沖泡步驟1、茶具：飲用伍家臺貢茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
沖泡步驟2、水質(zhì)：泡伍家臺貢茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗
沖泡步驟3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質(zhì)伍家臺貢茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
沖泡步驟4、茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
沖泡步驟5、要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點頭的手勢，使注于的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。伍家臺貢茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達到全量浸出。因此伍家臺貢茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
