碧螺春是我國的名茶，是中國十大名茶之一，屬于綠茶類。碧螺春至今已有一千多年的歷史，碧螺春還叫做洞庭碧螺春，這主要源于碧螺春主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭湖一帶。碧螺春是一種常見的養(yǎng)生茶，那么，碧螺春是涼性還是熱性，碧螺春喝了有什么好處。那么碧螺春是涼性還是熱性，一起和小編來看看吧！
碧螺春屬于涼性茶
中國大部分名茶都為綠茶，茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有茶性之分，其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。綠茶中的碧螺春由于發(fā)酵程度較低，都屬于涼性茶，所以比較適合夏天飲用。
碧螺春的功效
1、常飲碧螺春可預(yù)防動脈硬化
碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
2、常飲碧螺春牙齒更健康
碧螺春茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
3、飲用碧螺春精神十足
碧螺春的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
4、常飲碧螺春預(yù)防高脂肪高血壓
碧螺春中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
5、飲用碧螺春可止咳化痰
碧螺春中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
碧螺春飲用禁忌
禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮碧螺春。碧螺春茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。
禁忌二：頭泡茶不要喝。在茶葉制作過程中，灰塵顆粒、農(nóng)藥殘留難免存在，飲茶第一步經(jīng)過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有醒茶的作用。
禁忌三：服藥期間不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物質(zhì)和單寧酸，可能回合藥物發(fā)生反應(yīng)減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。
禁忌四：胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當(dāng)還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝碧螺春茶。
禁忌五：貧血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。
禁忌六：便秘之人不能多飲用碧螺春茶。適當(dāng)飲用碧螺春茶對消化、排便能起到非常好的效果。但過量飲用碧螺春茶反而會加重便秘的情況。這是因?yàn)椴枞~中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
碧螺春茶茶性涼，茶質(zhì)上乘，口感滋味鮮爽，功效作用突出。但喝碧螺春茶也有禁忌事項的，只有避開禁忌，才能更好的發(fā)揮碧螺春的功效！
