綠茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植物抽提液等調(diào)制加工而成的飲品，在炎熱的夏天，綠茶飲品是一種不可缺少的存在，那經(jīng)常喝綠茶飲料好不好呢？下面我們就來了解下吧！
喝綠茶飲料的好處
1、抗衰老
有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。
3、抗致癌
有助于預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
4、美容護膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
5、防暑
夏季喝綠茶能降溫防暑，使人感到身心舒暢，使皮膚表面的溫度下降，預防中暑。
喝綠茶飲料的注意事項
茶最好現(xiàn)喝現(xiàn)沏，喝瓶裝茶飲料營養(yǎng)價值不大。任何瓶裝飲料，無論其宣稱的營養(yǎng)成分多高、多全，都能在其標簽上看到“色素”、“香精”、“山梨酸”（即防腐劑）等沒營養(yǎng)的成分。
尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞熱量，營養(yǎng)物質(zhì)很少，過多飲用會造成升糖指數(shù)增高，過多的熱量就轉(zhuǎn)變?yōu)橹拘罘e在體內(nèi)，這容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代謝性疾病。
綠茶飲料怎么制作
1、浸提
綠茶茶水比為1.25%，抽提溫度90℃，時間5分鐘。水為去離子水(加有0.04%的碳酸鈣)..
2、 過濾
浸提后的茶汁先用不銹鋼茶濾器過濾，去除茶渣后，在以紙板過濾器或濾膜過濾，以除去茶汁中的微粒和渾濁物，使茶汁清亮。
3、調(diào)配
按配方將其他輔料溶解過濾后加入茶汁中。
4、裝罐
將配好的茶湯立即加熱至90℃，趁熱裝罐，迅速封口。
5、殺菌
在115℃的高壓蒸汽鍋中滅菌20分鐘，放于冷水中冷卻，即為成品。
總而言之，綠茶飲料是經(jīng)過各種加工制作而成，雖然內(nèi)含有一定的綠茶含有的成分，但是綠茶飲料經(jīng)過了各種加工，內(nèi)含有很多的添加劑和糖分，所以不建議多喝綠茶飲料！
