綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經(jīng)發(fā)酵，先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，所以綠茶的營養(yǎng)成分比較多，功能也比較多，那每天喝綠茶有什么好處呢？下面我們就來了解一下吧！
綠茶的好處
1、降脂減肥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。
2、防止心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧，這種物質(zhì)可增強血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
3、延緩衰老
綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭
綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果實由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。
6、預(yù)防癌癥
研究表明，綠茶中的有機抗癌物質(zhì)主要為茶堿、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等。
7、防曬
綠茶中的兒茶素具有很強的抗氧化功能。紫外線會讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物，讓皮膚變得粗糙失去彈性。如果事先涂抹含有兒茶素的茶水，皮膚中過氧化物量減少25%以上，所以飲用綠茶也具有防曬效果。
8、保護神經(jīng)細胞
綠茶中的多酚類化合物具有保護神經(jīng)細胞的作用。多酚化合物能激活支持細胞生存的因子，抑制導(dǎo)致細胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子，從而提高神經(jīng)細胞生存率，減少由酸性物質(zhì)引起的神經(jīng)細胞損傷。
9、降低膽固醇
綠茶可防治心血管疾病所述，茶葉中的維生素C具有減少膽固醇沉積于血管壁，排出膽固醇的作用。
10、可預(yù)防流感
綠茶中所含茶酸，遇到流感病毒時可與之結(jié)合，減少病毒對健康細胞的感染。
喝綠茶的注意事項
1、營養(yǎng)不良的人不適合喝綠茶
因為綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。
2、肝胃不好的人不適合喝綠茶
因為綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，同時咖啡堿也需要肝臟進行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
3、便秘的人不適合喝綠茶
綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)，加重便秘。
4、發(fā)燒的人不適合喝綠茶
因為綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
5、患有尿結(jié)石的人不適合喝綠茶
因為綠茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
綜上所得，綠茶其茶葉中的茶多酚、咖啡堿就保留了鮮葉的85％以上，葉綠素保留了50％左右，維生素損失也較其他茶要少，所以喝綠茶有很好的養(yǎng)生保健功效，但是喝綠茶需適量，且不是所有的人都適合喝！
