茶的歷史是悠久的，不僅在中國有出現(xiàn)。其實我們有相關(guān)的證明可以說明，早在1737年的歐洲就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶葉，這也是一個很重要的發(fā)現(xiàn)。
歐洲大陸最早植茶者是瑞典植物學(xué)家林奈。
1737年，林奈為制訂茶樹學(xué)名，托奧斯比克船長順道來中國采集茶樹標(biāo)本，這位瑞典船長不負(fù)所托，購得茶樹標(biāo)本， 但回程經(jīng)好望角時被颶風(fēng)吹入海中。林奈又托瑞典東印度公司董事拉格斯托姆來中國買得茶樹2株，但經(jīng)1年培植后才發(fā)現(xiàn)是山茶。林來不氣餒，第三次托赴中國經(jīng)商的厄克堡船長買茶籽，種于花盆中，茶籽在航海途中發(fā)芽，中途枯死一半，林奈將少數(shù)存活的茶苗帶去烏魯薩拉培植，于是歐洲有了茶樹。那個值得紀(jì)念的日子是1763年10月3日。
