了解一種茶葉主要要了解兩個(gè)方面，一是要了解茶葉的本身特點(diǎn)、屬性；二是要了解這種茶樹的種植方法。只有這樣才算是對這種茶有了詳細(xì)的了解。
茶梅的種植方法：
盆土要適宜，施肥要清淡，澆水要得法，遮蔭要適當(dāng)。澆水以保持盆土濕潤又不積水為宜。
夏季每日早晚各澆1次，冬季可數(shù)日澆1次，除冬季外，還應(yīng)隔幾天向葉面噴1次水，以保持葉面清潔。
澆水必須澆透。施肥宜清淡，特別在幼苗期。一般2-3月份可施l一2次人類尿，促使其枝葉生長；4-5月施1次餅肥水，促其花芽分化；9-10月再施1次磷肥，促其開好花，也有利于過冬。
除冬季應(yīng)移入室內(nèi)過冬外，茶梅均應(yīng)放在蔭棚下養(yǎng)護(hù)。
冬季，移入室內(nèi)后室溫不可超過7℃，以3-6℃為宜。
茶梅可用扦插、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月進(jìn)行，插穗選用5年以上母株上的健壯枝，基部帶睡，剪去下部多余的葉片，保留2- 3片葉即可。也可切取單芽短穗作插穗，隨剪隨插。插床要遮蔭，約經(jīng)20一30天可生根，早晚逐步透光。幼苗第二年可移植或上盆。
茶梅
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【學(xué)名】Camellia sasanpua
【特點(diǎn)】
山茶科，山茶屬。又名小茶梅、海紅，樹形矮小，為常綠灌木。因其花型兼具茶花和梅花的特點(diǎn)，故稱茶梅。
【簡介】
常綠灌木或小喬木，高可達(dá)12米，樹冠球形或扁圓形。樹皮灰白色。嫩枝有粗毛，芽鱗表面有倒生柔毛。葉互生，橢圓形至長圓卵形，先端短尖，邊緣有細(xì)鋸齒，革質(zhì)，葉面具光澤，中脈上略有毛，側(cè)脈不明顯。11月至翌年1月開花，白色或紅色，略芳香。蒴果球形，稍被毛。
【品種】
茶梅品種較多，大多為白花，少數(shù)為紅花。
茶梅主產(chǎn)我國江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省，為亞熱帶適生樹種。
茶梅性喜陰濕，以半陰半陽最為適宜。強(qiáng)烈陽光會(huì)灼傷其葉和芽，導(dǎo)致葉卷脫落。但它又需要有適當(dāng)?shù)墓庹?，才能開花繁茂鮮艷。茶梅喜溫暖濕潤氣候。適生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)土壤中，堿性土和粘土不適宜種植茶梅。
【藥名】海紅
【別名】赤棠、海棠、海棠梨、棠蒸梨。
【漢語拼音】hai hong
【英文名】Fruit o Midget Crabapple, Midget Crabapple
【拉丁植物動(dòng)物礦物名】Malus micromalus Makino
【歸經(jīng)】大腸經(jīng)
【功效】澀腸止痢
【考證】出自《飲膳正要》
【科屬分類】薔薇科
【主治】泄瀉；痢疾
【生態(tài)環(huán)境】為常見栽培的果樹及觀賞樹。
【各家論述】《飲膳正要》：治泄痢。
【采收和儲(chǔ)藏】8-9月果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用或切成縱橫切片，曬干。
【資源分布】分布于遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、山東、云南等地。
