黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。且內(nèi)富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效，但黃茶不是所有人都可以飲用的，相關(guān)的介紹如下！
喝黃茶禁忌人群
1、肝功能不好的人
茶類都是有些刺激成分以及咖啡因的，肝功能不好的朋友們是不適合喝黃茶的，因?yàn)辄S茶會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。另外原來(lái)肝臟就不太好的人是忌諱黃茶的，所以要注意。而心臟病患者也和肝功能不好的人一樣，都是不適合喝黃茶哦。
2、孕婦
還有孕婦是不能喝茶包括黃茶的，因?yàn)辄S茶中的咖啡堿會(huì)刺激到孕婦包括腹中的胎兒，所以在懷孕時(shí)期的女性最好別喝黃茶包括其他任何茶類。
3、醉酒者
人在喝醉時(shí)精神都會(huì)變得差許多，本來(lái)都是受了酒精的刺激而醉酒的，這時(shí)候如果再喝茶只會(huì)使醉酒者加重醉意。并且酒精本來(lái)對(duì)心血管刺激大，與黃茶中的咖啡因結(jié)合一起會(huì)更加重對(duì)心血管的刺激，最好要避免。
4、失眠者、缺鐵性貧血者
失眠的朋友們是不適合喝茶的，這一點(diǎn)相信很多人都知道。睡前喝茶只會(huì)更讓你大腦處于興奮狀態(tài)導(dǎo)致無(wú)法入睡。還有缺鐵性貧血的患者們喝黃茶會(huì)使貧血更嚴(yán)重，最好別喝。
5、胃潰瘍，泌尿系結(jié)石患者
胃不好或者胃潰瘍的朋友們最好別喝黃茶，會(huì)加重你的癥狀，想要喝的話可以選擇痊愈后適當(dāng)喝一些。而黃茶雖然對(duì)利尿功能有很大的好處，但是對(duì)于經(jīng)常坐在辦公室里的朋友來(lái)說(shuō)，常喝黃茶可能會(huì)導(dǎo)致泌尿結(jié)石。所以黃茶還是不適合久坐辦公室，或者泌尿系結(jié)石的朋友們喝。
6、經(jīng)期女性
女性在經(jīng)期時(shí)都要十分注意，很多食物都要忌口，其中黃茶是女性在經(jīng)期時(shí)不能喝的，這個(gè)要切記。因?yàn)辄S茶中的咖啡因會(huì)加重女性經(jīng)期的痛經(jīng)和排毒功能，這個(gè)原理和女性經(jīng)期時(shí)不能喝咖啡和不能吃巧克力是一樣的。所以女性在經(jīng)期要記住原理黃茶，關(guān)愛(ài)自己。
喝黃茶的副作用
1、咖啡因
咖啡因?qū)τ谌梭w的神經(jīng)和新陳代謝功能，都有著極大的影響最好少攝入。咖啡因攝入過(guò)多會(huì)引起失眠和刺激大腦的副作用，特別是失眠的朋友，會(huì)加重失眠。另外咖啡因物質(zhì)多的還有咖啡和巧克力，也要少食用。
2、草酸
黃茶中有許多草酸成分，如果喝太多黃茶會(huì)導(dǎo)致在人體內(nèi)的草酸不容易被分解掉，這樣會(huì)使酸堿度缺乏平衡影響到身體健康。草酸一旦在人體內(nèi)和鈣以及鋅結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生缺鈣的表現(xiàn)導(dǎo)致缺鈣。
3、鞣酸
黃茶中的鞣酸成分還會(huì)影響到人體對(duì)鐵的吸收，這樣容易導(dǎo)致缺鐵性貧血影響了身體。不過(guò)鞣酸的好處就是還有著吸收作用，對(duì)腸胃蠕動(dòng)排毒非常有好處，但也會(huì)加重便秘。
黃茶的飲用季節(jié)
從功效角度來(lái)說(shuō)，黃茶最適合夏、秋季節(jié)飲用。因?yàn)橄奶焯鞖庋谉帷⑵⑽赶芰ο鄬?duì)較弱，飲用黃茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天氣干燥，是咽喉疾病高發(fā)的季節(jié)，常喝些黃茶，能生津潤(rùn)喉，有助于減少咽喉疾病的發(fā)生。
黃茶怎么泡
1、器具
最好選用透明的玻璃杯，這樣我們可以通過(guò)透明的玻璃觀看茶葉在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同時(shí)，玻璃杯可以穩(wěn)固茶葉的味道，不會(huì)讓茶香流失。當(dāng)然，陶瓷器具也是可以的，不過(guò)，這樣就不能像玻璃杯那樣欣賞茶葉曼妙的舞姿了。
2、水質(zhì)
泡茶一定要用好水，純凈無(wú)雜質(zhì)的水會(huì)讓泡出來(lái)的茶更加香醇，而水質(zhì)不好，則泡不出好的茶來(lái)。一般而言，泉水是首選，其次是溪水和雪水。不過(guò)，現(xiàn)在社會(huì)污染嚴(yán)重，泉水的話，最好取高山無(wú)污染的泉水，其余的溪水和雪水大多是有污染的。
3、泡茶
將選好的水放到水壺當(dāng)中，用急火煮開。待水開之后，稍微涼卻下，再將開水倒入到杯中，投入適量茶葉。記住茶葉和水最好保持1:50的比例，這樣沖出來(lái)的茶，不會(huì)太濃，也不會(huì)絕對(duì)淡而無(wú)味。同時(shí)，還要注意投水的方法，最好采用回旋注水式。
總之，黃茶雖然好，但真確飲用是很關(guān)鍵的！
