道光時期的《武康縣志》對不同產(chǎn)區(qū)的茶進(jìn)行了評判：“茶產(chǎn)塔山者尤佳，寺僧種植其上，茶吸云霧，其芳烈十倍。”同一時期，唐靖在《前溪逸志》中也對莫干山茶的生長、采摘、制造、品類、包裝以及時人的評價等都作了詳盡的記述，那黃茶的品牌有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
金貴茶業(yè)黃茶
合肥峰魁商貿(mào)有限公司專門銷售太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、霍山黃芽、花草茶等商品。
齊農(nóng)茶葉黃茶
公司業(yè)務(wù)經(jīng)理是胡永輝，我公司的辦公地址設(shè)在六安經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金鳳凰財富廣場，如果您對我們的產(chǎn)品服務(wù)有興趣，請在線咨詢或者撥打我們的電話。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
味獨珍黃茶
四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)集團有限公司位于世界茶文化圣山----蒙頂山麓，是集蒙頂山茶葉種植與加工蒙頂山茶葉批發(fā)與零售、蒙頂山茶葉電子商務(wù)、四川茶葉對外貿(mào)易于為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)
紅石黃茶
紅石灣茶廠地處大別山革命老區(qū)，也是中國紅軍第四方面軍誕生的搖籃。大別山位于中國湖北省、河南省、安徽省交界處，東南西北走向，是長江、淮河的分水嶺。山地南北側(cè)修建了許多水庫，有梅山、佛子嶺、白蓮崖等水庫。紅石灣茶廠就是建在梅山水庫和佛子嶺水庫之間。這里的山地被斷層分割成許多菱形斷塊，山麓線挺直，山坡陡到50°以上。這里的氣候?qū)俦眮啛釒嘏瘽駶櫦撅L(fēng)氣候區(qū)，具有典型的山地氣候特征，氣候溫和，雨量充沛。
徽將軍黃茶
安徽徽將軍茶府商貿(mào)有限公司主要以生產(chǎn)茶為主。公司所產(chǎn)茶銷往各地。
齊云村黃茶
合肥御村茶葉有限公司成立于2012年，是集生產(chǎn)、加工、銷售、科研茶文化傳播為一體等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè)，公司采取實體以及電子商務(wù)雙向發(fā)展模式，主要經(jīng)營安徽各大名優(yōu)茶。
藝福堂黃茶
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年，取“百年福氣，茶藝滿堂”之意，其創(chuàng)始人為李曉軍，主張做老百姓喝得起的健康茶，引導(dǎo)年輕人喝茶，被都市快報譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。為杭州市首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。藝福堂主打西湖龍井，兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具，是中國茶行業(yè)為數(shù)不多的年銷售額過億的品牌之一，也是全球十佳網(wǎng)商、十佳網(wǎng)貨品牌、互聯(lián)網(wǎng)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、杭州市十大產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)。
德昌順黃茶
六安同盛祥茶業(yè)股份有限公司正式成立于2005年，公司現(xiàn)有員工128人（具有中高級職稱51人），并形成以“六安瓜片”、“黃山毛峰”、“太平猴魁”、“祁門紅茶”為主打，兼營華東一帶名茶為主的產(chǎn)品線，形成古典系列“德昌順”與時尚系列“水清楊”兩大品牌。公司共擁有11,250.6畝有機茶葉基地（分設(shè)在六安、霍山、金寨、黃山、祁門），6000平米研發(fā)加工、倉儲配送中心和茶葉研究所，以及1500平米的“徽茶”文化體驗中心。公司積極聯(lián)合中國農(nóng)科院、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，致力于“徽茶”的研究開發(fā)、工藝創(chuàng)新、茶文化研究與推廣。
蜀鄉(xiāng)情黃茶
重慶蜀鄉(xiāng)情商貿(mào)有限公司位于“中國火鍋之都”——重慶，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，集產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)銷批發(fā)、招商代理為一體的有限責(zé)任公司。公司依托資源豐富的四川重慶等地特產(chǎn)為優(yōu)勢，實行與原產(chǎn)地正規(guī)大廠合作，形成“蜀鄉(xiāng)”牌四大系列產(chǎn)品：一是以全國著名富含有機質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)（西南茶產(chǎn)區(qū)）所產(chǎn)的各大名茶系列；
皖順黃茶
位于大別山的腹地齊頭山，天堂寨與銅鑼寨之間，山青水秀，空氣清新，紅色革命老區(qū)。茶場創(chuàng)辦于1992年，生態(tài)茶園面積2000多畝，是集茶葉生產(chǎn)制作良種開發(fā)與研究的大型茶場
黃茶的特征
黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。
黃茶有芽茶與葉茶之分，對新梢芽葉有不同要求：除黃大茶要求有1芽4、5葉新梢外，其余的黃茶都有對芽葉要求“細(xì)嫩、新鮮、勻齊、純凈”的共同點。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
黃茶因品種和加工技術(shù)不同，形狀有明顯差別。如君山銀針以形似針、芽頭肥壯、滿披毛的為好，芽瘦扁、毫少為差。蒙頂黃芽以條扁直、芽壯多毫為上，條彎曲、芽瘦少為差。鹿苑茶以條索緊結(jié)卷曲呈環(huán)形、顯毫為佳，條松直、不顯毫的為差。
黃大茶以葉肥厚成條、梗長壯、梗葉相連為好，葉片狀、梗細(xì)短、梗葉分離或梗斷葉破為差。評色澤比黃色的枯潤、暗鮮等，以金黃色鮮潤為優(yōu)，色枯暗為差，評凈度比梗、片、末及非茶類夾雜物含量。黃大茶干嗅香氣以火功足有鍋巴香為好，火功不足為次，有青悶氣或粗青氣為差。
評內(nèi)質(zhì)湯色以黃湯明亮為優(yōu)，黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優(yōu)，有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好；苦、澀、淡、悶為次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好，芽葉瘦薄黃暗的為次。
黃茶名字的由來及特點
人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
黃茶的制作工藝
黃茶芽葉細(xì)嫩，顯毫，香味鮮醇。由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當(dāng)大的區(qū)別。比如，湖南省岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”茶，采用的全是肥壯的芽頭，制茶工藝精細(xì)，分殺青、攤放、初烘、復(fù)攤、初包、復(fù)烘、再攤放、復(fù)包、干燥、分級等十道工序。加工后的“君山銀針”茶外表披毛，色澤金黃光亮。
黃茶是什么茶
黃茶是殺青后包悶和烘炒后再包悶，使芽葉變黃而形成。黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃工序。燜堆后，葉已變黃，再經(jīng)干燥制成，黃茶浸泡后是黃湯黃葉，名茶如湖南的君山銀針等，浸泡后每葉都在杯中立著，“如刀山劍硭”。
總之，黃茶的品牌非常多，以上只是眾多品牌中的一部分，當(dāng)然的小編認(rèn)為不管是哪一個品牌都是值得飲用的！
