君山銀針是黃茶中的精品，它是人們采集茶樹的茶芽尖，經(jīng)過加工烘培而成的茶葉，這種茶葉表面有大量毫毛，色澤鮮亮香高氣高爽，沖泡以后湯色橙黃，滋味甘醇。另外君山銀針還是所有黃茶中保質(zhì)期最長的一種，它可以做到久存而不變質(zhì)，那可以沖泡多久呢？下面我們就一起來了解一下吧！
君山銀針正常沖泡多久
君山銀針，茶葉中保留了85%的純天然物質(zhì)，這些物質(zhì)具有殺菌消炎、抗癌防癌的作用，這往往也是其他茶葉所不具備的，因此，沖泡君山銀針大約沖泡10分鐘后，就可開始品飲。
君山銀針沖泡步驟
1、溫杯：取開水壺，往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。
2、置茶：用茶匙取君山銀針茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入約3克君山銀針茶，放入茶杯待泡。
3、洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的溫開水，手托著杯底搖晃幾下，然后將洗茶水倒掉，洗茶速度要快。
4、高沖：用水壺將70℃左右的開水，利用水的沖力，先快后慢沖入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分杯滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時可用玻璃片蓋在茶杯上，經(jīng)5分鐘后，去掉玻璃蓋片。在水和熱的作用下，茶姿的形態(tài)，茶芽的沉浮，氣泡的發(fā)生等，都是其他茶泡時罕見的，這是君山銀針茶的特有氛圍。
5、品茶：大約沖泡數(shù)分鐘后，待茶芽大部立于杯底時即可欣賞、聞香、品飲。
沖泡君山銀針的絕妙之處
君山銀針是最好的黃茶品牌，只有湖南君山一處生產(chǎn)，全部用精心采摘的芽頭制作，除了有所有黃茶有的黃湯黃葉、熟香的特征外，還有沖泡時可以觀其茶舞。
所謂茶舞，就是沖泡時葉隨水花翻飛，隨后徐徐下降，參差錯落至杯底后直立，與漸漸明亮的湯色交相輝映，給人極大的視覺享受。
而君山銀針的絕妙處在于沖泡時葉徐落杯底站立片刻后會自動上升，再徐徐落下，極致的會再上升，再落下，三起三落，真乃茶舞一絕。
君山銀針產(chǎn)地土質(zhì)
君山島上的土質(zhì)大部分都是細(xì)小砂質(zhì)土，土質(zhì)疏松、肥沃，吸收能力較強(qiáng)，表層的水分蒸發(fā)快，土壤散熱也很快，深厚的土壤也有利于茶樹的生長。
君山銀針產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境
君山島的森林覆蓋率高達(dá)90%，因為樹木隱蔽，全年風(fēng)速小，濕度大，云霧多，從而使茶樹的葉片大、厚而柔軟，新枝節(jié)間長，為生產(chǎn)名茶提供了優(yōu)勢條件。
君山銀針的等級
1、君山銀針品級是憑證芽頭的肥厚，直曲，尚有光華的亮暗分級，茶葉壯實挺直亮黃的品級高。
2、品級高的茶芽頭較量肥壯，緊實挺直，芽身是金黃的，披銀毫，茶葉知識，是黃茶的珍品。
3、優(yōu)質(zhì)級此外湯色是橙黃清亮的，香氣是純正的，葉底是嫩黃勻整豁亮。
