夏季天氣干燥，人就容易疲憊、食欲不振，而君山銀針可以幫助腸胃消化，可以緩解消化不良的作用;君山銀針也可以提神醒腦，消除身體的疲憊的，這樣我們的工作效率也是可以提高的;經(jīng)常喝君山銀針也是可以增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒的，那除了功效之外，君山銀針的優(yōu)勢(shì)還有哪些呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
君山銀針名茶獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1988年，君山牌君山銀針參加首屆中國(guó)食品博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。使“君山”商標(biāo)和君山茶的知名度不斷提升。
湖南省茶業(yè)有限公司整合君山品牌后，通過(guò)控股的湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司打造君山品牌，宣傳岳陽(yáng)文化，實(shí)現(xiàn)了君山商標(biāo)和原產(chǎn)地的有機(jī)統(tǒng)一，為岳陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌資源整合開創(chuàng)了前所未有的嶄新局面，湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司重質(zhì)量，講信譽(yù)，建立了以觀賞性、實(shí)用性、品位性俱佳的質(zhì)量體系；建立了以高檔消費(fèi)、集團(tuán)消費(fèi)、大眾消費(fèi)并行的價(jià)格體系；建立了以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主、不斷開拓國(guó)際市場(chǎng)，商業(yè)市場(chǎng)為主、網(wǎng)絡(luò)化市場(chǎng)結(jié)合的營(yíng)銷體系。公司的“君山”品牌在2005年國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨茶咖啡展覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)品牌；
2005年，“君山”商標(biāo)被湖南省商務(wù)廳評(píng)定為出口名牌。
2005年11月，“君山”商標(biāo)被湖南省工商行政管理局認(rèn)定為湖南省著名商標(biāo)；
2006年3月，“君山牌”商標(biāo)被評(píng)定為湖南省消費(fèi)者信得過(guò)品牌；
2006年，公司的“君山”牌君山銀針經(jīng)國(guó)家外交部和商務(wù)部確定，成為贈(zèng)送給時(shí)任俄羅斯總統(tǒng)普京的國(guó)禮茶；
2006年10月，君山牌君山銀針被評(píng)定為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品；
君山銀針名茶傳說(shuō)
湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶，據(jù)說(shuō)君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時(shí)候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭，便朝藍(lán)天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái)，就像一群破土而出的春筍。過(guò)了一會(huì)，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問(wèn)侍臣是什么原因。侍臣回答說(shuō)"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水，泡黃翎毛(即銀針茶)緣故。"明宗心里十分高興，立即下旨把君山銀針定為"貢茶"。君山銀針沖泡時(shí)，棵棵茶芽立懸于杯中，極為美觀的。
君山銀針名茶鑒賞
君山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名，因茶葉滿披茸毛，底色金黃，沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為"黃翎毛"。相傳文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針，十分贊許，將其列為貢茶。
君山銀針屬黃茶類，以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號(hào)"金鑲玉"，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。沖泡后，開始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。
君山銀針名茶的功效
1、君山銀針茶富含維生素、果糖等，具有抗氧化的浸染，天天僵持適量飲用，可以減緩朽邁。
2、有助于克制腸胃對(duì)脂肪的接收，起到助消化的浸染，出格合用于食欲不振等人群飲用。
3、君山銀針茶具有防癌的功能，能有用提防惡性腫瘤的形成，低落癌癥的病發(fā)率，常常飲用，還可以延年益壽。
4、君山銀針茶所含的因素，能使脂肪細(xì)胞在消化酶的浸染下規(guī)復(fù)代謝成果，從而加快脂肪代謝，減肥結(jié)果不錯(cuò)。
君山銀針茶鑒別
1、看外形，成品茶芽頭茁壯，勻整露毫，茶芽外形和一根銀針一樣，所以得名銀針。
2、茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，又稱之為“金鑲玉”。
3、外形枯暗不整甚至有茶梗、茶籽者為下品。
4、成茶以顏色黃綠為好，上等好茶湯色應(yīng)該是杏黃明亮的。
5、茶湯入口后甘甜醇和，有回甘的為好，反之為次。
6、沖泡后清香濃郁。反之，聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則為次。
7、茶葉在杯中一根根垂直立起，懸空豎立，繼而上下游動(dòng)，然后緩緩下沉，簇立杯底，三起三落，黃亮勻齊，令人賞心悅目。
綜上所述，君山銀針于1956年國(guó)際萊比錫博覽會(huì)上，因其質(zhì)量?jī)?yōu)良，被譽(yù)為“金鑲玉”，并贏得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。其售價(jià)也創(chuàng)中國(guó)當(dāng)今名優(yōu)茶之最，是很值得飲用的茶葉！
