黃茶，可以說是六大茶系中存在感最低的一個了。在提及黃茶的時候，最常說的一句就是：“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃的工序。”經(jīng)常會有人將黃茶錯認(rèn)為綠茶的一種，黃茶最顯著的特征——黃葉黃湯，也時常會被誤解為是綠茶放壞了，那黃茶茶葉是涼性還是熱性的呢？下面我們就一起來了解一下吧！
黃茶性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚
黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。
安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。
喝黃茶的禁忌人群
1、缺鐵性貧血者不能喝
茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者不能喝
茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
3、動性胃潰瘍患者不能喝
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
4、泌尿系結(jié)石者不能喝
茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
5、肝功能不良者不能喝
咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔(dān)。
6、哺乳期婦女不能喝
咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
7、心臟病者不能喝
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、孕婦不能喝
飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
9、醉酒者不能喝
酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。
黃茶的功效
1、減肥
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，常常飲用，有助于促進人體新陳代謝，加快脂肪解析，從而起到減肥、消脂的功能，結(jié)果不錯，想要減肥的伴侶不妨試試。
2、防癌
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等富厚營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)嘗試證明，中國十大名茶，這些因素關(guān)于防治食道癌有明明功能。平常不妨多喝一些黃茶，有利于低落癌癥的產(chǎn)生率。
3、助消化
黃茶是漚茶，在發(fā)酵的進程中，會發(fā)生大量的消化酶，這些物質(zhì)因素對脾胃最有好處。消化不良、食欲不振、懶動肥胖者，提議多喝，能輔佐腸胃消化。
4、提神益思
黃茶中含有咖啡堿、茶兒素等，飲用之后，能刺激大腦神經(jīng)中樞，振奮精力。求助事變之余，喝上一杯黃茶，尚有助于進步事變服從呢。
5、延緩朽邁
黃茶含有富厚的維生素、類黃酮，具有抗氧化成果，能潤澤皮膚，延緩肌膚朽邁。想要美美的搭檔，適量喝些黃茶也不錯。
喝黃茶注意事項
1、多喝熟茶少喝生茶
一般只有普洱茶分生茶與熟茶，建議女性多選擇后者哦！畢竟，普洱生茶比較寒涼，并不太適合女性的體質(zhì)。而熟茶性溫，就非常適合女性飲用了，不刺激并且還能暖胃呢。
2、根據(jù)茶性與體質(zhì)來喝茶
女性的身體一般都偏寒性，最好根據(jù)自己的體質(zhì)與茶性來喝茶。最適合女性喝的要數(shù)紅茶了，不僅暖胃還能治療體質(zhì)虛弱，也很適合宮寒體寒的女性哦。
3、經(jīng)期別喝茶
茶葉中有許多咖啡因以及茶多堿物質(zhì)，而這些物質(zhì)對于經(jīng)期女性來說十分不利。所以，女性在經(jīng)期最好別喝茶，否則會加重經(jīng)期的不適癥狀。
綜上所述，黃茶是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，因此，黃茶是一種寒性茶葉，在飲用的時候是有很多禁忌的，不建議隨便飲用喔！
