外形評(píng)語(yǔ)
細(xì)緊，肥直
梗葉連枝：葉大梗長(zhǎng)而相連，為霍山黃大茶外形特征
魚子泡：茶條表面又魚子大的燙斑
干茶評(píng)語(yǔ)
金黃光亮，嫩黃，褐黃
金鑲玉：芽頭為金黃的底色，滿披白色銀毫，為君山銀針特有色澤
湯色評(píng)語(yǔ)
杏黃，淺黃，深黃，橙黃
香氣評(píng)語(yǔ)
清鮮，清高，清純，板栗香，松煙香
高爽焦香：似炒青香，濃烈持久
滋味評(píng)語(yǔ)
甜爽，醇爽，鮮醇
葉底評(píng)語(yǔ)
肥嫩，黃綠
嫩黃：色澤黃里泛白，葉質(zhì)柔嫩，明亮度毫
黃亮：色黃而明亮，又淺黃、深黃之分
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