黃茶是屬于一種輕發(fā)酵茶，有“黃葉黃湯”的特點(diǎn)，常飲黃茶對(duì)與調(diào)節(jié)人體的機(jī)能平衡有很好的作用。還有清肝排毒、清熱祛濕溪黃茶獨(dú)特的清爽甘苦的韻味，不可否認(rèn)，功效是非常多的，下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
喝黃茶的好處
1、常喝黃茶對(duì)人的脾胃很有益處，因黃茶為輕發(fā)酵的漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，能夠養(yǎng)胃護(hù)胃，有助于改善消化不良、食欲不振等癥狀。
2、想要減肥的人士可以多喝些黃茶，它能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞的新陳代謝，有助于脂肪的分解，減少脂肪在體內(nèi)的堆積，實(shí)為懶動(dòng)型肥胖者最佳的健康瘦身減肥茶。
3、相對(duì)其他種類(lèi)的茶葉而言，黃茶在防癌、抗癌方面的保健作用明顯。黃茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有突出功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
4、黃茶中的茶多酚、氨基酸含量高，水浸出物亦均高于其他茶類(lèi)平均水平。黃茶還富含富含鐵、錳、鋅、硒等人體有益微量元素，其中，錳的含量高達(dá)87.82mg/100g，對(duì)促進(jìn)人體骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、保持正常的腦功能、改善肌體的造血功能起到良好的作用。此外，它還具有美容養(yǎng)顏抗衰老，緩解酒精性肝損傷，降尿酸預(yù)防痛風(fēng)，降血脂、血糖，抗輻射預(yù)防皮膚光老化等功效。
哪些人不適合喝黃茶
1、肝功能不好的人
茶類(lèi)都是有些刺激成分以及咖啡因的，肝功能不好的朋友們是不適合喝黃茶的，因?yàn)辄S茶會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。另外原來(lái)肝臟就不太好的人是忌諱黃茶的，所以要注意。而心臟病患者也和肝功能不好的人一樣，都是不適合喝黃茶哦。
2、孕婦
黃茶中的咖啡堿會(huì)刺激到孕婦包括腹中的胎兒，所以在懷孕時(shí)期的女性最好別喝黃茶包括其他任何茶類(lèi)。
3、醉酒者
人在喝醉時(shí)精神都會(huì)變得差許多，本來(lái)都是受了酒精的刺激而醉酒的，這時(shí)候如果再喝茶只會(huì)使醉酒者加重醉意。并且酒精本來(lái)對(duì)心血管刺激大，與黃茶中的咖啡因結(jié)合一起會(huì)更加重對(duì)心血管的刺激，最好要避免。
4、失眠者、缺鐵性貧血者
失眠的朋友們是不適合喝茶的，這一點(diǎn)相信很多人都知道。睡前喝茶只會(huì)更讓你大腦處于興奮狀態(tài)導(dǎo)致無(wú)法入睡。還有缺鐵性貧血的患者們喝黃茶會(huì)使貧血更嚴(yán)重，最好別喝。
5、胃潰瘍，泌尿系結(jié)石患者
胃不好或者胃潰瘍的朋友們最好別喝黃茶，會(huì)加重你的癥狀，想要喝的話可以選擇痊愈后適當(dāng)喝一些。而黃茶雖然對(duì)利尿功能有很大的好處，但是對(duì)于經(jīng)常坐在辦公室里的朋友來(lái)說(shuō)，常喝黃茶可能會(huì)導(dǎo)致泌尿結(jié)石。所以黃茶還是不適合久坐辦公室，或者泌尿系結(jié)石的朋友們喝。
6、經(jīng)期女性
女性在經(jīng)期時(shí)都要十分注意，很多食物都要忌口，其中黃茶是女性在經(jīng)期時(shí)不能喝的，這個(gè)要切記。因?yàn)辄S茶中的咖啡因會(huì)加重女性經(jīng)期的痛經(jīng)和排毒功能，這個(gè)原理和女性經(jīng)期時(shí)不能喝咖啡和不能吃巧克力是一樣的。所以女性在經(jīng)期要記住原理黃茶，關(guān)愛(ài)自己。
喝黃茶的副作用
1、咖啡因
咖啡因?qū)τ谌梭w的神經(jīng)和新陳代謝功能，都有著極大的影響最好少攝入。咖啡因攝入過(guò)多會(huì)引起失眠和刺激大腦的副作用，特別是失眠的朋友，會(huì)加重失眠。另外咖啡因物質(zhì)多的還有咖啡和巧克力，也要少食用。
2、草酸
黃茶中有許多草酸成分，如果喝太多黃茶會(huì)導(dǎo)致在人體內(nèi)的草酸不容易被分解掉，這樣會(huì)使酸堿度缺乏平衡影響到身體健康。草酸一旦在人體內(nèi)和鈣以及鋅結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生缺鈣的表現(xiàn)導(dǎo)致缺鈣。
2、鞣酸
黃茶中的鞣酸成分還會(huì)影響到人體對(duì)鐵的吸收，這樣容易導(dǎo)致缺鐵性貧血影響了身體。不過(guò)鞣酸的好處就是還有著吸收作用，對(duì)腸胃蠕動(dòng)排毒非常有好處，但也會(huì)加重便秘。
黃芽茶極品——君山銀針
君山銀針，以注冊(cè)商標(biāo)“君山”命名，為黃茶類(lèi)針形茶。唐宋時(shí)，因它處形好像鳥(niǎo)的羽毛，因此人們給它起名為黃翎毛、白鶴翎；到了清代，又因此茶有白色茸毛，改稱(chēng)為白毛尖；1957年始定今名。銀針茶產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖君山島，從古至今，以其色、香、味、奇并稱(chēng)四絕。古時(shí)君山茶僅年產(chǎn)一斤多，現(xiàn)年產(chǎn)量也只有300公斤。銀針茶每年清明前三四天開(kāi)采鮮葉，以春茶首摘的單一茶尖制作，制1公斤銀針茶約需5萬(wàn)個(gè)茶芽。它的制作工藝雖然精湛，但對(duì)外形并不作修飾，而要求務(wù)必保持其原狀，只從色、香、味三個(gè)方面下工夫。君山銀針成品外形芽頭茁壯，堅(jiān)實(shí)挺直，白毫如羽，芽身金黃光亮，素有“金鑲玉”之美稱(chēng)；內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩，湯色杏黃明凈，滋味甘醇甜爽，葉底肥厚勻亮。
黃芽茶極品——蒙頂黃芽
蒙頂黃芽，以黃山牌注冊(cè)商標(biāo)名世，因生產(chǎn)廠家注冊(cè)商標(biāo)不同，故茶名有“山”與“頂”之別。產(chǎn)于四川省名山縣蒙頂山山區(qū)。蒙頂黃芽以每年清明節(jié)前采下的鱗片開(kāi)展的圓肥單芽為原料成品茶，芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤(rùn)，全毫顯露。湯色黃中透碧，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽，葉底全芽嫩黃。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史了，古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
黃芽茶極品——霍山黃芽
霍山黃芽，產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪金雞山的金剛臺(tái)，鳥(niǎo)來(lái)尖，漫水河與金竹坪等地，而以金剛臺(tái)所產(chǎn)品質(zhì)最佳。成品茶芽葉挺直勻齊，色澤黃綠，細(xì)嫩多毫，形似雀舌，湯色明亮黃綠，帶黃圈，葉底嫩黃，滋味濃厚鮮醇，甜和清爽，有熟板栗香，飲后有清香滿口之感。
綜上所述，黃茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適宜飲用可以促進(jìn)脂肪代謝，使脂肪消除。當(dāng)然的，因?yàn)辄S茶中的茶多酚、氨基酸等物質(zhì)含量較多，這些物質(zhì)對(duì)其消炎解毒、預(yù)防癌癥有很大幫助。常喝黃茶，可以預(yù)防食道癌！
