黃茶是中國特產(chǎn)，是中國茶葉家族的重要成員，是中國歷史上繼綠茶之后出現(xiàn)的第二大茶類，生產(chǎn)加工工藝與綠茶基本相識，只是多了一個悶黃工藝，當然的，也因為悶黃，使得黃茶的營養(yǎng)價值非常高，具體的惡搞下如下！
黃茶的作用
1、助消化：黃茶是漚茶，在漚的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，對于治療食欲不振、消化不良等癥狀有很好的功效與作用。
2、消脂：黃茶含有的消化酶成分，能夠促進人體的代謝功能，穿入脂肪細胞，幫助分解脂肪，有消脂的功效與作用。
3、抗癌：黃茶中含有豐富的茶多酚、維生素、氨基酸、可容糖等物質(zhì)，對于預防癌癥的發(fā)生有顯著的功效與作用。
黃茶的功效
1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門無名指本節(jié)處能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。
4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。
5、此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
黃茶的營養(yǎng)價值
1、黃茶富含重要的礦物質(zhì)：特別是富含對人體有重要功能的硒、氟、錳、鎂、鋅、鉬等10多種微量元素。
2、黃茶葉中氨基酸含量達2～4％，含有近30種氨基酸，特別是含有賴氨酸，苯丙氨酸，蘇氨酸，蛋氨酸，亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸，纈氨酸八種人體必需氨基酸。
3、黃茶含有多種維生素，如水溶性維生素B1、B2、B3、PP、B6、B11、生物素、肌醇和維生C、維生素P原等，以及脂溶性維生素E、K、P和維生素A、D原，茶葉可防治各種維生素缺乏癥。
4、黃茶葉富含蛋白質(zhì)和膳食纖維：具有強的持油、持水性能，能螯合消化道中的膽固醇，重金屬等有毒物質(zhì)，并能促進腸胃蠕動，起到解毒作用。
黃茶的適宜人群
1、脾胃不好的人
黃茶是漚茶，在漚的過程中產(chǎn)生了大量的消化酶。這些成分對脾胃最有益處，有助于腸胃消化，對于脾胃不好、食欲不振的人來說，最適合喝黃茶了。
2、疲倦困乏的人
黃茶中含有咖啡堿成分，能刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，起到提神、舒緩疲勞來達到提神解乏的目的。尤為適合上班一族，既能提神，還有助于提高工作效率。
3、肥胖的人
黃茶含有消化酶、纖維素、維生素等成分，具有助消化、消脂、幫助減肥等功效，非常適合肥胖的人喝。此類人群若能在每天飯后1小時都喝杯黃茶，便能起到良好的減肥效果哦。
4、常對電腦的人
經(jīng)常使用電腦的人，容易受到電腦輻射的傷害。實驗證明，黃茶中含有的茶多酚類化合物，能抗氧化和清除自由基，有助于抵抗輻射。因此，常對電腦的人，喝些黃茶也是大有裨益的。
5、牙齒敏感的人
黃茶含有大量的氟，氟離子能和牙齒的鈣質(zhì)發(fā)生反應，在牙齒表層形成一層保護粘膜，有利于增強牙齒的耐酸耐磨程度。所以，牙齒敏感的人常喝些黃茶，能起到良好的護齒作用。
綜上所述，黃茶是中國的特產(chǎn)，除去悶黃這道特殊的之外，與綠茶的制作工藝相近。黃茶按鮮葉老嫩芽葉大小，可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。由于黃茶的特殊性，所以黃茶內(nèi)含有的營養(yǎng)成分非常的多，適宜飲用好處也非常的多！
