黃茶百科

  • 中國十大名茶之君山銀針

    君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。君山產(chǎn)茶已有一定的悠久歷史，早在唐代的時候就已經(jīng)開始生產(chǎn)茶葉。

  • 黃茶屬于什么茶？

    黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。

  • 岳陽黃茶

    岳陽黃茶歷史久遠、文化底蘊深厚，“君山銀針”被譽為“黃茶之冠”，還有黃茶名品“北港毛尖”，岳陽也是中國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)業(yè)區(qū)。

  • 皖西黃大茶

    皖西黃大茶屬于黃茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。其成

  • 霍山黃芽簡介

    霍山黃芽是黃茶，霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

  • 黃芽茶的介紹

    黃芽有兩層涵義，其一指茶名，即黃芽茶；其二指養(yǎng)生術(shù)語。黃茶其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有四川蒙山黃牙和安徽霍山黃芽。

  • 黃小茶

    黃茶，按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇，由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當大的區(qū)別。

  • 黃大茶屬于什么茶？黃大茶的介紹

    黃茶其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃大茶采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。黃大茶屬于黃茶，是黃茶中的一個類別。

  • 黃茶是什么茶？黃茶有哪些品種

    我國茶葉種類豐富，按其制作工藝可分為綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶六大茶類，黃茶是一種茶類，包括很茶葉品種。下面小編為大家介紹六大茶類之黃茶。

  • 黃茶簡介

    黃茶，屬發(fā)酵茶，從炒青綠茶中發(fā)展而來，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類，即黃茶。
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