桂花茶，生活中常見的花茶，它是采集新鮮的桂花風(fēng)干以后的得到的養(yǎng)生茶，它茶香濃郁，色澤金黃，平時人們沖泡飲用既能吸收營養(yǎng)又能離享受到它的誘人滋味。桂花茶適合多數(shù)人，而且保健功效也是很多的，那桂花茶好的是什么樣的呢？相關(guān)的額介紹如下！
桂花茶選購方法
桂花茶的挑選有許多門道，“色澤，氣味，形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。
1、色澤是否鮮明
新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應(yīng)該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經(jīng)過干燥，顏色會略發(fā)黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。
2、形態(tài)是否完整
質(zhì)量好的桂花茶形態(tài)應(yīng)該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。
3、氣味是否正常
桂花茶帶有植物的清香，有發(fā)霉氣味的產(chǎn)品請勿購買。
4、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發(fā)潮，說明已經(jīng)受潮，請勿購買。
5、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
如果是帶包裝的產(chǎn)品，要注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，出廠1年以上或快到保質(zhì)期的產(chǎn)品，由于存放太久，香氣會有所損失，最好不要購買。
桂花茶沖泡方法
沖泡桂花的量也不能太多，水溫一般在85度左右就可以了，先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘便可以喝。
桂花茶主要功效
桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。
桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細。桂花茶對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。
桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。桂花茶系桂林特產(chǎn)，桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶制作方法
1、此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。2.除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。3.另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶!適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。
2、方法二：桂花12克,干姜6克,生甘草4克
桂花茶的制作：將桂花、干姜、生甘草焙干為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助于減肥。
3、味道：又香又甘。
桂花茶的制作方法如上所示，喝茶對身體不僅有保鍵作用，而可以美容養(yǎng)顏，希望大家養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。
注意事項：
注意防潮濕霉變、防鼠害，貯存期不超過1年。
