中醫(yī)認為，菊花性微寒、無毒，有疏風清熱、平肝明目、鎮(zhèn)咳祛痰、消炎解毒的功效。而在現(xiàn)代醫(yī)學中，也證實了菊花有抑菌消炎、清火解熱、保護心腦血管等的功效。不過，不同種類的菊花，它們的保健功效是各有側重的，相關的介紹如下！
女人長期喝菊花茶好處
1、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。經常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時，野菊花藥效最好。
3、殺菌消炎
現(xiàn)代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預防效果。
4、防癌抗癌
新加坡國立大學研究組通過研究發(fā)現(xiàn)，被用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細胞。
研究表明，菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞并除掉它們，使化療取得更好的療效。到目前為止，研究組已歷經3年，研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效，取得了滿意的效果。
5、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用，因為它有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質，都有抵抗、排除的療效。因此，菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
6、防鉛中毒
國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究，發(fā)現(xiàn)菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力，在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外，降低血鉛；此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
菊花茶怎么泡好喝
菊花和野菊花不可混泡。菊花和野菊花是兩種不同的藥物，除了外形野菊花比菊花小外，其功效和主治也有較大的差別。菊花疏散風熱、平肝明目作用較強;而野菊花清熱解毒的作用較強。除此之外，菊花茶怎么泡最好?還有其他注意事項嗎?泡茶用首選懷菊，其次是杭菊和貢菊。懷菊味濃稍苦，疏散風熱、養(yǎng)肝明目作用較強：貢菊色白稍帶黃頭，味道清吞帶有甜味：杭菊花朵較大，泡開后花形比較漂亮。
還要注意的是，很多入喜歡在沖泡菊花茶時加少許蜂蜜，感覺口感會較好，還可沖淡菊花的苦味，但對一些脾虛消化不好的人來說是不宜的，因為過甜的茶會導致這類人口粘或口發(fā)酸、唾液多而感到不適?；加刑悄虿』蚨瞧叩娜?，當然也不能加糖，應單喝菊花茶。由于菊花性寒，脾胃虛寒、食少便溏者最好不要飲菊花茶。寒性較菊花大，再加上其味道苦口感差，因此泡茶一般不選用野菊花。
菊花茶的采收加工技術
一般于霜降至立冬來收。以花心散開2/3時為來收適期。來收菊花要選擇晴天，采收后要及時加工，防止腐爛、變色。各產區(qū)都有傳統(tǒng)的加工方法。毫菊的加工方法如下：在花盛開齊放，花瓣普遍潔白時，連莖稈割下，扎成小捆，倒掛于通風干燥處晾干，不能曝曬，否則香氣差。晾至八成干時，即可將花摘下，置熏房內用硫黃熏白，熏后再薄攤曬1天即干燥。然后裝箱。貢菊的加工方法是：直烘房內供煉干燥，以無煙的木炭作燃料，供房溫度控制在40－50℃之間，將菊花攤于竹簾上，當花色供至象牙白時，從供房內取出，再置通風干燥處前至全干。菊花的畝產是一般在100千克左右，以朵大，花潔白或鮮黃，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣清香者為佳品。
菊花茶的飲用禁忌
1、隔夜菊花茶含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。同時，隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價值減低，所以不建議飲用。特別是有加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3～5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
3、菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
4、對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
一到秋天，干燥就成了主旋律，此時，若能喝杯菊花茶，最是適宜不過，不僅能補充水分、清熱潤肺，還能平肝明目、下火氣。
