每年的秋冬季節(jié)，很多人常常會感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冰痛的感覺，這個時候泡飲桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。桂花有很好的藥用價值，那到底桂花茶怎么制作呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
桂花茶怎么曬干
1、將新鮮的桂花裝入網(wǎng)篩中，不斷的抖動，將花梗和其他雜質(zhì)篩出。
2、將過篩的新鮮桂花用清水沖洗一遍，洗去表面的塵土。這個過程要快，保持桂花的新鮮感。
3、把洗好的桂花瀝干水分，鋪在陰涼干燥處，風干。一定不能放在陽光暴曬的地方，那樣桂花很快就萎蔫了。
4、在烤盤上鋪油紙，把瀝干的桂花均勻的鋪在上面。
5、烤箱溫度設置為40度，調(diào)至發(fā)面檔，烤大約4、5個小時，取出晾涼。
6、將晾涼的桂花裝入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到時再取出即可。
干桂花可以直接泡水喝
因為桂花味辛，性溫，能舒緩緊張情緒。經(jīng)常適量飲用桂花茶，可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達到提神的作用。此外，還具有清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲及減肥的功效。
新鮮桂花怎么加工成干桂花3干桂花有很多種加工方法，可以用烤箱、微波爐、或是生石灰等，下面簡單介紹一下用烤箱烘干法的方法。
用桂花泡茶的注意事項
1、每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85℃左右就可以了。
2、桂花是不用洗的，先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。
3、在綠茶里放些桂花，一個是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。
桂花茶的作用
桂花不但可以作為觀賞其寓意也非常好。每到桂花開放的季節(jié)，空氣中散發(fā)著淡雅香的氣。中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
桂花茶怎么飲用
藥方1
配方：干桂花1克，茶葉2克。
制作：將干桂花、荷葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。
用法：早晚各飲1杯。
功效：強肌滋膚，活血潤喉。
應用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。
藥方2
材料：桂花數(shù)朵
調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙
做法：1.桂花用鹽水反復清洗、瀝干。2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
綜上所述，桂花又名為九里香，味辛，性溫。我們一般所指的桂花茶主要是指單純的桂花用開水沖泡而成的桂花茶或是指以桂花味原料，配合綠茶或者紅茶等常規(guī)茶類加工而制成的“花茶”。
