洛神花，原產(chǎn)地是印度，但部分國家部分地區(qū)也有栽培洛神花，中國的廣東、廣西、云南、福建、臺灣都有洛神花的種植基地。新鮮的洛神花可以用來做菜食用，曬干后的洛神花，最常用來泡茶。泡出來的洛神花茶，顏色紅潤，聞起來香氣清新，喝起來酸中帶甜，因此，想要了解如何識別洛神花加色素，大家首先要做的就是了解洛神花茶喔！
如何購買洛神花茶
1、看其形
買花茶時(shí)，先觀察花形是否完整，干花是否干凈。
2、觀其色
洛神花市面有兩款質(zhì)量比較好的，一款是暗紅色，一款是透著鮮紅色，以透著鮮紅色為佳，是新貨，選購上可以多注意
3、聞其味
洛神花本身酸度大，所以會有自然的酸味，深吸如果是嗆喉嚨的請注意，有可能是熏硫磺過的
3、品其香
茶湯泡開后要看茶湯的顏色是否通紅，洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅，美艷至極。入口微酸而順口。酸后回甜，為上品。
洛神花茶如何曬干
1、將采集回來的洛神花洗凈。
2、用篩子晾干水后，均勻的鋪在簸箕里，放在太陽底下曬到7成干。
3、將7成干的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。
4、蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續(xù)放在太陽底下曬，曬干即可。
5、用保鮮袋或者保鮮罐來儲存，放在陰涼干燥的地方，或者冰箱。
洛神花的種植方法
1、土壤的要求
洛神花是怕澇不怕旱的植物，宜選向陽、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土種植。每畝施用農(nóng)家肥1000-1500公斤或有機(jī)復(fù)合肥100公斤。
2、種植密度
根據(jù)土地肥力，株行距：(0.6×0.8)厘米，每畝播種1300—1500株為宜。一公斤洛神花種子可以種2畝以上。
3、播種時(shí)間
播種前浸種12小時(shí)，四月中下旬至五月初播種較為適宜，點(diǎn)播的每窩3—4粒;采用育苗移栽的，在個(gè)苗高15厘米時(shí)及時(shí)移栽。
洛神花田間管理方法
1、及時(shí)防蟲害
洛神花抗蟲害比較強(qiáng)，一般很少有病蟲害。為了保險(xiǎn)，可以在播種后5-7天出苗，用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升/畝噴霧，防治害蟲。根頸腐病的防治：發(fā)生時(shí)用5%寶地寧5克、2%春雷霉素30毫升對水15千克淋根二次。噴撒農(nóng)藥必須在開花前進(jìn)行，開花期嚴(yán)禁噴施農(nóng)藥，以免藥毒留存在花萼內(nèi)，影響產(chǎn)品量。
2、適時(shí)間苗、定苗、打尖
幼苗長到10—15厘米時(shí)就要進(jìn)行間苗，間出弱苗、病苗，每窩只留一株健壯的苗，其余撥去補(bǔ)缺窩，間苗不能過遲，否則影響苗的生長，苗高80厘米時(shí)就要進(jìn)行打尖，促使枝壯花多萼肥。
3、施肥與灌水
洛神花不需大水大肥，但地力太差的土地、苗長勢差的要適當(dāng)追施肥料，每畝澆施復(fù)合肥20千克、尿素8千克進(jìn)行提苗;開花前每畝復(fù)合肥30千克、硫酸鉀20千克，滿足開花的需要。
4.、中耕除草、排澇
株高30厘米，結(jié)合追肥培土，適時(shí)進(jìn)行中耕2～3次。夏季要進(jìn)行人工拔除雜草，雨季要注意挖溝排澇，防治造成死苗、根腐病的發(fā)生。
總之，想要購買優(yōu)質(zhì)洛神花茶，一定要了解洛神花茶，且一定要在正規(guī)的地方購買！
