人人皆愛茉莉，一朵盈盈輕綻，淡淡的花香久久溫存。故愛其幽香，不舍消散而以花入茶，也算是延續(xù)生命的一種方式。茉莉花茶是將茉莉花與綠茶拼合窨制而成的傳統(tǒng)花茶，它既有鮮醇爽口的茶味,又兼具鮮靈馥郁的花香，深受人們喜愛，那茉莉茶是哪里出產(chǎn)的的呢？相關(guān)的介紹如下！
茉莉茶是哪里出產(chǎn)的
1、福建的福州
茉莉花茶在中國最早產(chǎn)自于福建福州，是福州傳統(tǒng)名牌產(chǎn)物，個(gè)中以龍團(tuán)珠茉莉花茶最為聞名，形狀圓緊重實(shí)勻稱，茶湯黃亮，葉底有肥厚，香氣鮮濃耐久，口感醇厚。
2、廣西的橫縣
廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花茶是廣西花茶中的極品，有名全國。橫縣被國度林業(yè)局和花草協(xié)會譽(yù)為“中國茉莉之鄉(xiāng)”，茶葉知識，是中國最大的茉莉花茶出產(chǎn)基地。
3、江蘇的蘇州
江蘇蘇州茶廠創(chuàng)建于南寧，汗青久長，個(gè)中出產(chǎn)的茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香機(jī)能最好的茶坯，配以成熟粒大、皎潔光潤的清香茉莉花精制而成，形狀條索緊細(xì)勻稱，中國十大名茶，白毫顯示，茶湯清透，香氣鮮濃，口感醇爽。
4、浙江的金華
浙江金華的茉莉花茶選用上好的綠茶為茶坯，配以頭圓粒大豐滿、皎潔光潤、芬芳的上等茉莉花經(jīng)窨制而成，干茶黃綠，湯色清黃，茶香濃烈，口感鮮爽甘醇。
5、四川
四川的茉莉花茶以四川蒙山盛產(chǎn)的川青為茶坯，回收純正自然的茉莉花經(jīng)窨制研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，形狀像大蝦一樣豐滿，很是耐泡，茶香中帶有濃烈茉莉花香，口感鮮爽回甘。
茉莉花茶故事傳說
傳說茉莉花原來沒有香味，它的香味與一個(gè)叫“真娘”的女子之死有關(guān)，她死后魂魄附于花上，此后茉莉花就帶有了香味，所以從此茉莉花又稱香魂茶。真娘，原名叫胡瑞珍，是唐代蘇州的一名歌妓。出身京都長安一書香門第。
從小聰慧、美麗，擅長歌舞，精通琴棋書畫。為了逃避安史之亂，隨后與父母逃離，在路上與家人失散，后來就流落蘇州，被誘騙到山塘街“樂云樓”妓院。
因?yàn)檎婺锊琶搽p全，很快名動整個(gè)蘇州城，但她只賣藝，不賣身，守身如玉。
突然有一天蘇城有一位富家子弟叫王蔭祥的來到這里，愛上青樓中的真娘，想娶她為妻，真娘因?yàn)閺男∫呀?jīng)有了婚約，只得婉言拒絕他。王蔭祥覺得不甘心，于是用重金買通老鴇，想留宿于真娘住的地方。
真娘為保貞潔，最后懸梁自盡。王蔭祥知道后，悲痛至極。最后將真娘于名勝虎丘上，并刻碑紀(jì)念，親自栽花種于墓上，人稱“花冢”，并發(fā)誓永世不在再娶妻。
每當(dāng)有人來到真娘墓時(shí)，對這位絕代紅顏不免憐香惜玉，紛紛題詩于墓上。
沖泡茉莉花茶的方法
1、景德鎮(zhèn)瓷蓋碗沖泡法
景德鎮(zhèn)瓷蓋碗沖泡首先要辨別茶葉，然后確定投茶量和浸泡的時(shí)間，一般情況下茶葉投茶3克就夠，下面，我們以精制茶為例，用沸水燙凈蓋碗，加滿開水后到處，將3克茉莉花茶投入碗中然后加蓋，加入開水補(bǔ)充熱量，半分鐘后掀蓋可聞到香味；在公道杯中倒?jié)M開水備用，分兩次注入約5-10毫升的冷卻開水潤茶，以后各泡可延時(shí)為60秒、75秒、120秒。注意倒水、出湯手勢輕柔，太高太急則湯混味濁。
2、玻璃杯沖泡法
用沸水將玻璃杯燙凈預(yù)熱，取茶3克投入杯中聞干香，分兩次注入5-10毫升冷卻后的開水潤茶，快速倒出聞濕香，沖入大約30%杯高的冷卻開水（低于90攝氏度）,過半分鐘再次注水至60%杯高度，半分鐘后即能品飲。
茉莉花茶的選購方法
1、看茉莉花茶的外觀
特種的茉莉花茶原料嫩度都比較好，芽毫顯露，普通的茉莉花茶原料嫩度比較差，條形也比較松，不夠勻整。
2、留意茶葉的干凈和整碎程度
多梗枝或雜物多的茉莉花茶，顯然就是不好的茶葉，一般花茶中或許帶有少量花片等花干，但高檔的茉莉花茶中，一般都會揀剔出來，還有就是碎末的茉莉花茶不好，沖泡出來會影響茉莉花茶的香氣濃度。
3、品一品茉莉花茶
選購茉莉花茶時(shí)，最好坐下來品一品，通過沖泡，才能充分的展示出茉莉花茶的品質(zhì)，然后聞聞茉莉花茶的香氣、看下湯色、品嘗下滋味，一般沖泡五次，就可以知道茉莉花茶的好壞了，優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶沖泡五次，依然花香濃郁，而不好的茉莉花茶沖泡五次，已經(jīng)淡然無味了。
4、干度
茉莉花茶的吸水性很強(qiáng)，暴露在空氣中半天，水分就會大大的增加，如果水分太大，容易發(fā)霉變質(zhì)，且降低了茉莉花茶的濃度，因此，購買時(shí)一定要注意看茉莉花茶的干度。
一壺清泉傾注，滿室茶香沁人心脾。從鼻尖香到喉頭，從口腔暖至心底，毫不遮掩的大方香氣，倒令人想起《紅樓夢》里那個(gè)“未見其人、先聞其聲”的王熙鳳。
