金銀花露，是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶，當(dāng)然的，金銀花茶是很常見的，那味道是怎么樣的呢？相關(guān)的介紹如下！
金銀花的味道是怎么樣的
一級金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵、花蕾、黃條含量≤5%
國家一級金銀花的標(biāo)準(zhǔn)一般包括了色澤呈綠白色、花冠厚硬、而且葉體上部分較粗下部分較細(xì)，摸起來手感比較強(qiáng)，氣味也相對清香等，一般采用的是嫩芽制作，而極少花蕾級黃條。
二級金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵≤5%and花蕾、黃條≤10%
國家二級的金銀花與一級金銀花的標(biāo)準(zhǔn)主要區(qū)分在差葉上，其他的外觀要求大致相同，二級金銀花要求花蕾級黃條的含量低于10%，而花朵含量則還是5%與一級一樣，同樣是看起來比較鮮嫩一些等級會更好。
三級金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵與黑頭含量≤30%
金銀花國家三級的標(biāo)準(zhǔn)，首先是不能與枝葉雜質(zhì)，而且沒有霉變情況，當(dāng)然除此之外，金銀花的清香味甘也是少不了的，花朵與黑頭的含量則放寬到≤30%，稍微呈黃白色也可以。
四級金銀花標(biāo)準(zhǔn)：枝葉含量≤3%
國家四級的金銀花一般都會有枝葉的情況，但盡量控制含量≤3%，可以允許此花茶中有花蕾與花朵的成分，但是不允許霉變、蟲蛀的情況。
金銀花發(fā)霉不建議服用
如果金銀花已經(jīng)發(fā)霉了，一般就建議不要繼續(xù)食用了，因為里面產(chǎn)生的霉菌或者蟲卵會對人體的消化系統(tǒng)和肝臟造成損傷，人體食用后可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，對人體健康不利。甚至長期食用發(fā)霉的食物，很可能會增加人體患癌癥的幾率。
喝了發(fā)霉的金銀花怎么辦
1、嚴(yán)密觀察
一般情況下，吃了少量的發(fā)霉金銀花可能不會產(chǎn)生什么不適反應(yīng)，立即停止繼續(xù)服用，并嚴(yán)密觀察自身狀況即可。
2、多喝水
若發(fā)霉的金銀花服用較多，或者已經(jīng)出現(xiàn)了腹瀉、腹痛等不適癥狀，建議可以多喝溫水，一方面幫助稀釋胃腸內(nèi)殘留的金銀花，另一方面可以促進(jìn)體內(nèi)金銀花的排泄，幫助減輕不適癥狀。
3、送醫(yī)就診
若在喝了發(fā)霉的金銀花后，腹瀉、腹痛等不適較為嚴(yán)重，或已經(jīng)出現(xiàn)了其他較為嚴(yán)重的不適癥狀，建議立即送醫(yī)就診，行補(bǔ)液、洗胃等對癥治療，以免癥狀進(jìn)一步加重，造成更為嚴(yán)重的后果。
金銀花發(fā)霉了怎么辦
1、一般金銀花發(fā)霉的話，是肯定不建議再繼續(xù)服用的，如果發(fā)霉比較嚴(yán)重的話，直接丟掉是最方便的處理方法。
2、如果金銀花發(fā)霉不是嚴(yán)重，建議可以用清水洗去金銀花的霉菌和蟲卵，然后放在烈日下曬干，然后曬干的金銀花可以用于泡腳、泡澡等。但是如果霉變比較嚴(yán)重，建議不要繼續(xù)使用。
金銀花茶變黑的原因
1、保證采摘時間
要想制作出色澤最為自然出眾的金銀花茶，就要從采摘金銀花開始說起，夏季是采摘的金銀花的季節(jié)，采摘時要選擇花蕾變白、上部膨張的金銀花，同時要選擇在晴天上午9點之前采摘，采摘這些的金銀花所含有的花香最濃，制作出來的金銀花茶顏色也漂亮。
2、讓茶葉和金銀花進(jìn)行吸香
把采回來的金銀花茶先和綠茶放置密封的容器里，這需要兩者各一層放開，而制作金銀花茶的綠茶的含水量不能超過4%，如何判定綠茶的含水量呢？用手捻一下葉子成粉，茶梗就斷就可以了。
3、把金銀花曝曬干
最好最天然的金銀花是通過天然日光時行曝曬，在曝曬過程不要用手去翻動，等你用手搓金銀花見到成粉的時候就可以了。
金銀花茶的功效
1、清熱解毒
金銀花甘寒，清熱解毒、消散癰腫之力強(qiáng)，是治療熱毒瘡癰的重要藥材，適用于治療各種熱毒盛引起的外瘍內(nèi)癰、喉痹、丹毒等。
2、疏散風(fēng)熱
金銀花質(zhì)輕甘寒，既具有清熱解毒的功效，又可以疏散風(fēng)寒，可用于外感風(fēng)熱表證以及溫病衛(wèi)氣營血各個階段的治療。
3、抗病原微生物
金銀花浸劑、煎劑具有廣普抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、結(jié)核桿菌、傷寒桿菌、百日咳桿菌、霍亂弧菌等多種革蘭氏陽性和陰性菌均有一定的抑制作用。
4、抗炎
金銀花的提取物對炎癥早期的腫脹有顯著的抑制作用，對炎癥中期的白細(xì)胞的趨化、游出有顯著的抑制作用，對炎癥晚期纖維結(jié)締組織增生有較強(qiáng)的抑制作用。
總之，金銀花茶口感很好，很值得飲用！
