山楂正如它的名字一樣吃起來酸酸又甜甜的很容易上人就愛上了這種感覺，但是食用卻有很多講究。比如說一次性不能吃太多了，吃太多了容易引起“倒牙”反酸等問題，因此，并不適合長期喝，相關(guān)的介紹如下！
喝山楂水幫助減肥
山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。
喝山楂水能減肥需適量食用
山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量服用對人體的健康有幫助，但是過量食用山楂會影響腸胃道功能,因為山楂中含有的有機(jī)酸等物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液的分泌，特別是腸胃不好者過量食用山楂會導(dǎo)致胃痛、胃酸、胃潰瘍的癥狀。制山楂含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易導(dǎo)致血糖升高，所以糖尿病患者適宜食用少量的鮮山楂能夠起到一定的降脂作用。
喝山楂水能減肥需正確食用
1、山楂不能與胡蘿卜同食因為山楂含有大量的維生素C，而胡蘿卜中含有維生素C還原酶，兩者相遇影響了原本的營養(yǎng)價值。
2、山楂不能與豬肝同食因為山楂中的維生素C可以與豬肝中的金屬離子發(fā)生氧化反應(yīng)，兩者一起食用，營養(yǎng)物質(zhì)會遭到破壞。
3、山楂不能與海鮮同食因為海鮮富含鈣和蛋白質(zhì)，山楂中的鞣酸與之結(jié)合會破壞蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。鞣酸和鈣類物質(zhì)結(jié)合會形成難以消化的沉淀，引起惡心和腹痛。
山楂泡水的食用禁忌
1、山楂不適合孕婦吃，因為山楂可以刺激子宮收縮，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
2、山楂助消化只是促進(jìn)消化液分泌，并不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
3、兒童正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕，對于牙齒生長不利。所有人食用山楂都不可貪多，而且食用后還要注意及時漱口，以防對牙齒有害。山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
喝山楂水的好處
1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
3、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
4、山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物.提示：山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過量，最好在飯后食用。
綜上所述，山楂是酸的，食用后對牙齒不好外還會增加胃酸的濃度，出現(xiàn)胃部癥狀的不適感。另外減肥并不是依靠是什么水果什么食物就能減肥的，要學(xué)會合理的控制飲食并且搭配運動，長期的堅持才能更好的維護(hù)身體健康。
