玫瑰花茶苦怎么回事兒

 

　　真正好的玫瑰花茶香味會(huì)隨著時(shí)間慢慢的揮發(fā)變淡，不會(huì)一直存在；但若是玫瑰花茶泡水之后香味一直沒有變淡，十分持久的話，則考慮可能是添加了香精的原因，這種玫瑰花茶最好不要多飲。

 

 

　　1、玫瑰花不宜搭配茶葉泡飲，茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

 

　　2、泡玫瑰花的時(shí)候，可根據(jù)個(gè)人的口味，添加適量冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味。

 

　　3、沖泡玫瑰花茶，應(yīng)選用80度-90度左右的開水沖泡。

 

　　4、沖泡玫瑰花茶，次數(shù)以1-5次為宜，一般情況下泡三次最佳，沖泡次數(shù)過多，會(huì)變得淡然無味。

 

　　1、看外觀

 

　?。?）、顏色

 

　　好的玫瑰花茶的顏色呈紫紅色，含硫的玫瑰花茶顏色偏粉色，如果出現(xiàn)顏色過于鮮艷的那一般都是經(jīng)過加工的花茶。

 

　?。?）、花型

 

　　花型并不能判定是否是一款好茶，每一朵花兒都是獨(dú)一無二的，在烘培過后，花型也許并不是那么好看，也不會(huì)保存的那么完整，因?yàn)楹媾嗟奈妒羌冋拿倒寤▋旱南阄?，淡淡的。含硫的玫瑰花茶聞起來?huì)有刺鼻的味道，不是玫瑰的香味。

 

　?。?）、沖泡后

 

　　沖泡過后，好的玫瑰花茶喝起來依舊是淡淡的味道，含硫的或者差一點(diǎn)的玫瑰花茶的喝起來是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。

 

　　3、看茶湯

 

　　沖泡的時(shí)候，適宜的溫度是不可或缺的條件之一，也是最難掌控的隨著沖泡，花兒里面含有的天然色素和有益元素就會(huì)釋放出來，溶解在水中，玫瑰花顏色也隨之變淡，茶湯的顏色由無色變成橙黃色。含硫的或者添加過色素的顏色是粉色的，無色或者顏色很淡很淡的說明茶品不是很好。

 

　　4、耐泡程度

 

　　好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以從早上沖泡到晚上還有淡淡的茶香。隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯從無色變成橙黃色再到淡淡的橙黃色再到無色，但是放置一晚上，隨著茶里面營(yíng)養(yǎng)的分解，依舊會(huì)變成橙黃色。

 

　　5、氧化及保存期限

 

　　純天然的玫瑰花茶通常不密封會(huì)氧化的，也有規(guī)定的日期去喝完，不能放，開袋一定要密封，容易氧化，可以拿出2-3天的量不宜過多。

 

　　1、選地建園

 

　　山區(qū)要充分利用土坡，這樣不但增加經(jīng)濟(jì)收益，而且可以固土，防止水土流失。平原地應(yīng)建立成片玫瑰專用園，進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)。但不論山區(qū)、平原，切忌在粘重積水地上栽植。

 

　　2、土壤處理

 

　　玫瑰花定植前進(jìn)行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時(shí)可用氯化苦熏蒸，氯化苦熏蒸后，應(yīng)多次深翻，以免藥害影響植株根系的發(fā)育。然后施入20厘米厚的農(nóng)家肥，進(jìn)行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦，畦高15～20厘米。

 

　　3、適時(shí)定植

 

　　玫瑰花栽植行距2～2.5米，株距1～1.5米，平原地可適當(dāng)加大株行距。挖好栽植坑(長(zhǎng)、寬、深各60厘米)，放入苗木，填土踏實(shí)并澆水即可。

 

　　4、合理施肥

 

　　玫瑰花施肥可分2次進(jìn)行，一次在秋末，結(jié)合深翻，每畝施入3000～3300公斤農(nóng)家肥。另一次在花后，結(jié)合松土，每畝施入5～25公斤磷酸二銨或其他復(fù)合肥。

 

　　5、修剪疏枝

 

　　玫瑰萌生力強(qiáng)，如不及時(shí)修剪，常因株叢郁閉造成枝條生長(zhǎng)瘦弱枯死。修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)株齡，生長(zhǎng)狀況，肥水及管理?xiàng)l件進(jìn)行，采取以疏剪為主，短截為輔的原則，達(dá)到株老枝不老，枝多不密，通風(fēng)透光。5年以上的老枝應(yīng)及時(shí)疏除，以扶持新枝生長(zhǎng)。對(duì)于生長(zhǎng)衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪、促生新枝。

 

　　6、病害防治

 

　　玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病，在銹病、白粉病、褐斑病發(fā)病前和發(fā)病期每半個(gè)月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清，對(duì)防止病害侵染蔓延有良好效果。害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發(fā)生期間可噴灑辛硫磷、敵殺死。紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液，造成生長(zhǎng)衰弱，可噴灑樂果、久效磷等內(nèi)吸殺蟲劑進(jìn)行防治。天牛是毀滅性害蟲，應(yīng)捕殺其成蟲并清除其吸取營(yíng)養(yǎng)的蜜源植物，以抑制其發(fā)生。

 

　　7、及時(shí)采收

 

　　玫瑰的采收時(shí)間不同，量與質(zhì)量有較大差異，通常玫瑰花蕾應(yīng)在未開放前采收，即花蕾縱徑是花萼3倍時(shí)采收最好，過早產(chǎn)量降低，過晚花已開放影響質(zhì)量?；ㄆ诩衅谶x擇健壯飽滿的花蕾采摘，其他細(xì)弱花蕾待完全開放后采摘花瓣。其他時(shí)間零星開放的花也待完全開放后采摘花瓣。

　　綜上所述，優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，口感非常的好，是不苦的！