苦蕎茶能夠維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，促進(jìn)傷口的愈合、消炎、抗過(guò)敏、止咳、平喘、降血脂。苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，增加茶葉的清香，也能夠降脂清腸，那女人每天喝苦蕎茶好嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝苦蕎茶的好處
1、增強(qiáng)免疫力
苦蕎茶里面含有很多微量元素，碳水化合物，脂肪，葉綠素以及蛋白質(zhì)，能夠讓免疫能力提高，而且還可以延緩身體衰老，讓抵抗氧化的能力增強(qiáng)，身體體質(zhì)比較弱的人就應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍?/div>
2、降低血糖
苦蕎茶可以起到降低血糖作用，它里面含有很多黃酮類(lèi)的物質(zhì)，能夠讓胰島細(xì)胞恢復(fù)，讓血清膽固醇以及血糖降低，而且還可以有效的治療糖尿病。
3、保護(hù)肝臟
適當(dāng)?shù)暮纫恍┛嗍w茶還可以起到保護(hù)肝臟作用，因?yàn)樗锩婧幸恍S酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝臟損傷，都有一定的治療效果。
4、幫助減肥
苦蕎茶里面還含有非常豐富的膳食纖維，能夠讓腸道的蠕動(dòng)速度變得更快，也可以讓代謝功能變得更強(qiáng)，這樣減肥的效果就可以變得更好，而且不會(huì)給身體帶來(lái)什么副作用，身體肥胖的人就可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?/div>
5、促進(jìn)身體發(fā)育
苦蕎茶里面含有脂肪酸以及天然的氨基酸成分，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)就非常不錯(cuò)，能夠起到很好的促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育作用。
苦蕎茶食用方法
1、加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。
2、可當(dāng)零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入自己喜愛(ài)的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦別有風(fēng)味。
4、做豆?jié){時(shí)加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒(méi)有腥味，而且口感非常香濃。
5、煮糖水時(shí)加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。
苦蕎茶可以搭配什么泡
1、苦蕎茶+黃芪，適用于氣虛者；苦蕎茶+枸杞，有益于腎虛者；
2、苦蕎茶+綠茶，有提神醒腦之功效；
3、苦蕎茶+臘梅花，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者；苦蕎茶+靈芝，能更有效地提高免疫力；
4、苦蕎茶+紅花，更有助于血液循環(huán)；
苦蕎茶+檸檬，有助于治療便秘。
鑒別優(yōu)質(zhì)苦蕎茶方法
好的苦蕎外觀應(yīng)為黃綠色，且大小均勻，沒(méi)有色差；“湯色色澤”，好茶用玻璃杯、開(kāi)水沖泡，湯色應(yīng)為黃綠色且清澈透明；“香味”，好的苦蕎是純蕎麥香；“湯色及香味的持久性”，好茶的湯色及香味可供沖泡6~9次。
喝苦蕎茶的注意事項(xiàng)
1、苦蕎茶本性寒，對(duì)于胃寒或者腸胃疾病的朋友慎用，以免加重體內(nèi)寒氣和導(dǎo)致腹瀉。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人不宜飲用，特別是苦蕎過(guò)敏人群不能飲用黑苦蕎茶。
3、苦蕎茶中含有一種叫蘆丁的物質(zhì)，它具有降血壓、降血糖的作用，對(duì)于低血壓和低糖人士盡量不要飲用苦蕎茶，以免出現(xiàn)血壓、血糖過(guò)低情況，加重病情。
綜上所述，苦蕎茶是將苦蕎麥的種子篩選、烘烤制成的，苦蕎茶當(dāng)中含有黃酮類(lèi)的物質(zhì)，它主要成分為蘆丁，這種物質(zhì)能夠維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，促進(jìn)傷口的愈合、消炎、抗過(guò)敏、止咳、平喘、降血脂！
責(zé)編：
liuzhiyan
