茉莉茶王是什么級別？從名字上面我們就可以看出，茉莉茶王肯定就是茉莉花茶中非常高級的存在，是茉莉花茶的極品，也是一種非常值得飲用的茶葉！
茉莉茶王是茉莉花茶中的上品
茉莉茶王選云南明前優(yōu)質(zhì)綠茶為坯，配以廣西橫縣光照強、氣溫高時采摘的優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花窨制而成。茉莉茶王是一款適合大多數(shù)人的橫縣特產(chǎn)茉莉花茶，入口柔和后覺甘爽，含芽率達到100%左右，嫩度高，顯毫，價位親民，品質(zhì)優(yōu)異同時價位也比較折中。
茉莉花茶的等級特點
1、特級、一級茶
采用的原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露。
2、二級、三級
二級、三級的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。
3、四級、五級
四級、五級的茶屬于低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。
茉莉龍珠的相關(guān)介紹
茉莉龍珠經(jīng)過30多天，6次窨制，茶葉完全吸香之后，再由手法精湛的制茶匠人，手工揉捻出一顆顆龍珠，茶湯澄黃透亮，香氣清幽高雅。從第一泡開始，直至六、七泡之后，茶葉回甘明顯，風味依然不減。
茉莉龍珠在窨制過程中，吸收了茉莉花的芳香物質(zhì)和其他水溶性化學成分，因此兼有綠茶和茉莉花的效用。茉莉龍珠含茉莉香氣讓人放松心情，舒緩壓力，其含有茉莉酮，是很多高級護膚品的成分，美顏護膚。綠茶含有極高的抗氧化劑，清熱下火。
制茶師傅喝茉莉龍珠，泡法非常簡單：一壺水燒開，憑借經(jīng)驗用手捻一撮茶入杯，就可以了。而經(jīng)驗不足的年輕人很難把控茶用量，多了太濃變澀，少了不夠味道。
建議沖泡水溫90℃為佳，溫杯后放入6g茉莉龍珠再注水，等待2分10秒后龍珠吸收水分，舒展開來，茉莉花香氤氳的茶氣便慢慢彌漫開來。
茉莉花茶的制作方法
1、窨制
即將準備好的茶坯與鮮花拌和在一起，在靜置的狀態(tài)下，茶坯緩慢吸收鮮花放出的香氣，然后除去花朵，將茶葉烘干，從而使花茶具有花香和茶味。
2、茶坯準備
在眾多茶類當中，唯有烘青綠茶吸附香氣的能力最好，所以制作茉莉花茶時優(yōu)先選擇烘青綠茶做茶坯。
3、鮮花處理
茉莉花的品種很多，優(yōu)劣各異，經(jīng)過無數(shù)次的嘗試后，人們發(fā)現(xiàn)只有單瓣和雙瓣茉莉最適合窨制，并以中午到下午采摘的品質(zhì)最好，且必須是含苞待放的花蕾。鮮花在采收、運輸及進廠后，要嚴防掀壓損傷和發(fā)熱，才能完成窨制過程的釋香。
4、伺花
鮮花進廠后要選擇陰涼潔凈的地方及時薄攤散熱。有經(jīng)驗的制茶師傅，將手伸進花堆就能知道何時需要將花再翻動。
5、篩花
等到花瓣和花瓣下的虎爪充分舒展時，就用篩子“篩花”，分出等級優(yōu)劣，以便窨制時按級對茶配花。
6、窨花拌和
指根據(jù)各種不同品種、等級的茉莉花茶的外形和質(zhì)量標準配花，并將之與茶坯充分拌和。
7、靜置窨花
創(chuàng)造一個適合于茉莉花正常釋香的環(huán)境。隨著窨次的增多，可逐漸減少靜置時間。
雖是靜置，但整個過程都要保證一定的溫度、濕度、氧氣含量及茶堆的厚度，需要制茶師傅們守在堆旁不時察看，以保證最佳的釋香條件。更何況在首次窨制時，這還是一個長達12—14小時的放置過程，十分考驗制茶人的體力。
8、通花
由于鮮花的呼吸作用，當堆溫上升到一定程度，窨堆會產(chǎn)生發(fā)酵味。要及時翻堆散熱、保證合適的堆溫。
9、起花
篩出花渣，防止花渣酵化損害茶葉品質(zhì)。
10、烘焙
吸了一晚上的香氣和水分，經(jīng)過篩花后的茶本身比較潮，需要烘焙保持干燥。
11、提花
為了增加茶葉的花香濃郁程度，通常會在烘焙之后用少量鮮花復窨一次。
提花后不再烘焙，經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱。但在這個過程中茶葉很容易水分超標，所以非經(jīng)驗豐富的老師傅不可，否則前面的所有努力都付諸了東流。
12、打底
在窨花或提花時配用少量第二種鮮花（常用的是白蘭花）一起窨制，以調(diào)和香型，襯托茉莉花香。
13、透蘭
當白蘭花用多了，或者將白蘭花切碎打底，會透出白蘭花的香味，俗稱“透蘭”（或透底）。茉莉透蘭反會影響茉莉花茶的身價。
綜上所述，茉莉茶王也屬于茉莉花茶，當然的，茉莉茶王肯定是茉莉花茶的優(yōu)質(zhì)種類，不僅口感好，營養(yǎng)價值也非常的高！
