茉莉茶能造假嗎？毫無疑問，肯定是可以造假的，且試問在我們的生活中哪些東西不可以造假呢？因此大家在選購茉莉花茶的時(shí)候一定要合理選購，相關(guān)的介紹如下！
茉莉花茶只用茉莉
喝過茉莉花茶的茶友都知道，整個(gè)的香味主要是茉莉花香。那么它真的全是茉莉花嗎？其實(shí)不然，在其中為了調(diào)和茉莉花香，通常會用另外一種鮮花一起窨制，不過第二種的量非常少，比如白蘭花。用這種花，可以襯托茉莉花的清香！
單瓣和雙瓣茉莉哪個(gè)更好
在喝茉莉花茶的時(shí)候，有些很清香，有些則非常濃烈。其實(shí)主要差別就是單瓣茉莉和雙瓣茉莉的區(qū)別。單瓣茉莉花可以提香，而雙瓣則主要是提濃度。不過要注意一點(diǎn)，不能夠?qū)煞N一起窨制。
什么樣的茶適合做茉莉花茶
要想制作出好的茉莉花茶，一定要注意一點(diǎn)，那就是茶香和花香要協(xié)調(diào)。因此在挑選茶的時(shí)候，對于陳茶，焦茶等，是不可以用的。好的茉莉花茶一般是采用烘青綠茶為底。因?yàn)榧t茶或者烏龍茶本身就有香氣，這就會抑制茉莉花茶的香氣。
茉莉花茶的沖泡方法
1、沖泡
沖泡茉莉花茶的水溫以80-90度為宜，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，讓香味緩緩浸出；二泡采用中斟，壺口稍離杯口注入沸水，讓茶水交融；三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香隨著茶湯翻滾飄溢……一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
2、鼻品
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。也可以湊著香氣作深呼吸狀，充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
3、口品
等到茶湯稍涼的時(shí)候，小口喝入，讓茶湯在口中停留一陣子，再以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動，充分和味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”的說法。
綜上所述，由于茉莉花茶的產(chǎn)地和種類眾多，形成了多種茉莉花茶，如：茉莉大白毫、龍團(tuán)珠茉莉花茶、茉莉銀針茉莉花茶、茉莉大蝦毫、茉莉鳳眼、茉莉清茗金針等多個(gè)種類，因此大家可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的品牌！
