茉莉花茶由于其獨(dú)特的制作工藝，同時(shí)擁有綠茶的營(yíng)養(yǎng)和花茶的清香，可謂是綠茶中的一枝獨(dú)秀，它除了口感甘濃醇厚之外，受人喜愛(ài)的還有另外一個(gè)原因，那就是它的保健作用，由此就可以看出，茉莉花茶是非常好喝的，相關(guān)的介紹如下！
茉莉蜜茶的口感特征
茉莉花茶，在中國(guó)的花茶里，有“可聞春天的氣味”之美譽(yù)，春喝花草茶,能減輕春困帶來(lái)的不良影響?；ú韪蕸龆娣曳夹辽⒅畾猓幸嬗卺尫懦龆逊e在人身體的冬天濕邪、有助于人體氣血生發(fā),令人心曠神怡,可讓“春乏”自消。
茉莉花茶的制作方法
茉莉花茶屬于花茶。茉莉花茶是用特種工藝造型茶或經(jīng)由精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)茉莉花在加工的過(guò)程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，各類(lèi)茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色，除了具備綠茶的某些機(jī)能外，還具有良多綠茶所沒(méi)有的保健作用。
茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶有松弛神經(jīng)的功效，對(duì)于有緊張情緒的人不妨來(lái)一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時(shí)，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。茉莉具有清新的花香，用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅(jiān)固牙齒、防止口臭的作用。
2、茉莉花茶具有一定的解毒功效，還具有減肥、預(yù)防蛀牙、預(yù)防心血管疾病、腸道疾病等作用，有這些病癥的朋友，可以根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行飲用，還可以與其他的花茶一起飲用，比如說(shuō)玫瑰與茉莉具有提神醒腦、養(yǎng)顏潤(rùn)膚、纖體瘦身的功效，茉莉花綠茶具有和中下氣、清熱利濕的功效，加入蜂蜜還能夠理氣疏肝。
3、茉莉花茶有排毒養(yǎng)顏的功效，同時(shí)也具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，泡一杯茉莉花茶，看著干花在茶水中重新綻放，使人心情愉悅、陶冶性情、領(lǐng)略茉莉的芬芳。
4、茉莉花茶能夠?yàn)a下、祛燥濕、降火，補(bǔ)益緩和、清熱瀉火解表等功效，各位上火的同志們?cè)囈辉?，不要讓火氣沖昏頭了，到時(shí)候自己都要后悔了。
茉莉花茶的飲用方式
第一步：備茶具
我國(guó)的茶具歷史悠久，品類(lèi)繁多，形態(tài)各異，多姿多彩。目前，沖泡茉莉花茶使用較多的是：玻璃杯，白瓷蓋碗，白瓷壺。
第二步：擇水
茶，首選山泉水，即茶圣陸羽書(shū)中所提及的上上之水。其次是，市場(chǎng)上所售賣(mài)的桶裝礦泉水和純凈水。不建議使用自來(lái)水，因?yàn)樽詠?lái)水經(jīng)過(guò)消毒凈化后，氣味很重，在平日里，我們都很容易感受到刺激性的氣味，那就別說(shuō)泡茶了。
第三步、水溫
茉莉花茶的茶胚大多是綠茶，所以水溫不宜過(guò)高，水溫過(guò)高就會(huì)破壞茶中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。沖泡高檔或比較細(xì)嫩的茉莉花茶，水溫85-90℃為宜。中低檔的茉莉花茶，水溫95-100℃為佳。
第四步：潔具溫杯
先用自來(lái)水清洗一遍所需的茶具，然后再用沸水燙洗一遍。目的是，清潔茶具，去除異味，提高茶具的溫度。
第五步：投茶量
投茶量的多少，并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但要考慮到茶具的大小和飲茶者的愛(ài)好。一般茶與水的比例，1比50-60，即150毫升的茶具加3-4克為宜。
第六步：沖泡
選取150毫升的白瓷蓋碗一只，置茶3克。然后，將85℃左右的開(kāi)水，沿著碗壁的邊緣注入，約占1/3處，隨即稍加晃動(dòng)。
第七步：出湯
出湯時(shí)，要低倒，快速，防止茶香飄逸；建議使用公道杯。使用公道杯的好處是，茶湯的顏色，香氣和滋味，都會(huì)在公道杯里重新地融合。
第八步、品飲
品飲前，先觀其湯，聞其香，再品其味。茉莉花茶，湯色淡黃明亮，香氣溫和自然。
茉莉花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
常喝茉莉花茶對(duì)于女性來(lái)說(shuō)不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效[10]。茶葉中的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起到驅(qū)除瞌睡、消除疲勞、增進(jìn)活力、集中思維的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，還有抗癌、抗突變功效。
綜上所述，茉莉花茶是中國(guó)十大名茶之一，是摘自春天里的盛開(kāi)的茉莉花和茶葉一起搭配生長(zhǎng)地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶！因此，口感是非常好的！
