金銀花是著名的藥用花卉，它的花、葉、藤、種子均可入藥。現(xiàn)下秋季，尚余有燥熱，金銀花作為清熱去火的一味本草，應(yīng)用廣泛，那金銀花茶怎么制作呢？具體的介紹如下！
金銀花茶制作方法
1、茶坯制備
茶坯要選用精制的綠茶，要求茶條緊結(jié)、葉片幼嫩、含水量不超過4%（手捻葉成粉，手折梗即斷），并剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。
2、金銀花采摘
5-7月為金銀花采收期，當(dāng)金銀花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色即可摘收。采摘時間最好是在上午9點(diǎn)前，此時露水未干，花的香氣為最濃。
3、茶胚吸香
按照茶坯和鮮花2:1的比例進(jìn)行備料，將鮮花分別裝入數(shù)個網(wǎng)袋中攤平，將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱中，也就是一層茶一層花，再一層茶這樣擺放，然后把容器口密封。待2-3小時后，從容器中提出花袋，取出茶胚混勻，再將茶胚與花袋隔層攤放在容器中進(jìn)行二次吸香。
4、花茶配制
茶葉吸香后，把金銀花放置于陽光下曝曬，當(dāng)金銀花可以用手搓成粉時，即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻，隨后即為成品。
金銀花干茶做法
將采摘好的新鮮金銀花，用水清洗干凈，并挑除多余的雜質(zhì)，攤放在網(wǎng)篩上，放置于陽光下曬一到兩天，花不變脆和爛即可。
金銀花茶不建議天天喝
金銀花茶雖有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用，但屬性寒涼，是不適宜天天天喝的。天天喝容易導(dǎo)致脾胃虛寒，甚至?xí)鸶雇?、腹瀉等現(xiàn)象。
金銀花茶什么時候喝
1、炎熱的夏天
夏季天氣炎熱，容易出現(xiàn)中暑以及胸悶煩躁的情況，這個時候適量飲用金銀花能夠起到消暑除煩的作用。
2、上火時
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，上火時伴有咽喉腫痛，可以用3-6克金銀花泡水喝。
3、吃燒烤后
燒烤的食物是最容易上火的，吃后喝上一杯金銀花茶能清腸排毒，預(yù)防上火。
金銀花茶飲用注意事項(xiàng)
1、不宜大量飲用，金銀花性寒，大量飲用會容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適。
2、體虛者、脾胃虛寒者、月經(jīng)期和孕期的女性都不宜飲用。
3、金銀花不宜冷飲，這樣飲用容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
綜上所得，金銀花茶屬于花茶類，是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素茶坯，加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成，制作主要是包括茶胚制備、金銀花采摘、茶胚吸香、花茶配制。
