枸杞不僅是常見的花茶原料，還是一味珍貴的中藥材，含有枸杞多糖、甜菜堿等成分，既可食用又能入藥，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目等好處，因此，下面小編就給大家介紹一下長(zhǎng)期吃枸杞的感受吧！
吃枸杞的好處
1、明目
因?yàn)殍坭街泻械闹苄跃S生素A和其他未有溶出的胡蘿卜素，食用具有明目的人作用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
枸杞泡水之后，枸杞本身還含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪酸等成分，還有一些未溶出的礦物質(zhì)，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體健康。
3、促進(jìn)排便
枸杞泡水之后，枸杞本身的纖維素溶出較少，而纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，因此食用泡水后的枸杞有促進(jìn)排便的作用。
4、易吸收
經(jīng)過(guò)浸泡后的枸杞子，組織疏松，質(zhì)地較軟，含有豐富的水分，可溶性纖維素之類的成分溶出部分，因此方便嚼食和吸收能量。
枸杞一天吃幾顆
枸杞大小不一，有幾顆不好確定食用量，通常將枸杞補(bǔ)腎的食用量控制在30克以下，建議一般人群可以將枸杞一天的食用量控制在10到20克左右。當(dāng)然啦，具體食用量要看具體癥狀和具體的體質(zhì)，需要中醫(yī)醫(yī)師確定體質(zhì)和具體腎虛癥狀，再確定食用量。
怎么吃枸杞子
1、枸杞子和泡枸杞的水中，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，因此食用枸杞的時(shí)候要注意將枸杞子也一起食用掉。
2、燉湯和燉粥食用也是很營(yíng)養(yǎng)的吃法，可以將枸杞湯和枸杞一起食用掉，營(yíng)養(yǎng)較全面。
3、直接嚼食也是一種較好的食用方式，可以將枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收掉，所以也很有營(yíng)養(yǎng)。
如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)枸杞
1、從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質(zhì)飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差，無(wú)光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。
2、從形狀上辨別
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材，藥用價(jià)值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點(diǎn)，這個(gè)外地枸杞是沒(méi)有的，寧夏枸杞尖處有白點(diǎn)可以達(dá)到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無(wú)論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮，青海、內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區(qū)分。
3、從氣味上辨別
對(duì)于被硫磺熏蒸過(guò)的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之后，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸過(guò)。
4、從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來(lái)特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味；而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過(guò)的枸杞咀嚼起來(lái)會(huì)有白礬的苦味，至于打過(guò)硫磺的枸杞，味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。
枸杞怎樣保存
1、枸杞買回來(lái)之后，先用烤箱控干一下，然后密封，放在陰涼干燥的地方保存。
2、也可以將枸杞密封好，然后置于冰箱冷藏，可以存放兩年之久。
3、在真空袋中放入裝有生石灰的小麻袋，將枸杞放入，密封真空袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存即可。
綜上所得，枸杞茶具有補(bǔ)腎益精、理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛等功效，如果女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期煩躁情緒較明顯，可以喝點(diǎn)枸杞茶，有調(diào)節(jié)情緒的作用，但要注意，枸杞茶不宜過(guò)量飲用！
