茉莉花茶屬于花茶，是用特種工藝造型茶或經(jīng)由精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，是一種很多人都喜歡飲用的茶葉，那晚上喝茉莉茶可以嗎？相關(guān)的介紹如下！
晚上可以喝茉莉花茶
其實(shí)晚上是可以喝茶的，只要控制好量就完全不會(huì)影響睡眠，晚上喝茶只要注意，睡前兩小時(shí)可以少量喝，適量的喝，只要不過(guò)量，晚上喝茉莉花茶不但不影響睡眠，還能有很好的安神助眠，看到安神助眠肯定很多人覺(jué)得不可能，完全是扯淡，但我這么說(shuō)是有原因的，因?yàn)檐岳蚧ú枋且跃G茶為原料，同時(shí)吸取了茉莉花的內(nèi)涵物，茉莉花是有助眠的功效。
晚上喝茉莉花茶注意事項(xiàng)
平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對(duì)鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。
喝茉莉花茶的注意事項(xiàng)
1、早晨空腹喝茉莉花茶，容易引發(fā)胃部不適。
2、飯后立即喝茉莉花茶，容易影響食物消化，建議飯后1~2小時(shí)再飲用茉莉花茶。
3、睡前喝茉莉花茶很容易引起中樞神經(jīng)興奮，影響睡眠質(zhì)量。
茉莉花茶怎么做
一、傳統(tǒng)制作方法
茉莉花茶是以茉莉鮮花和茶葉為原料窨制而成的花茶。其制作工藝十分講究，可分為：茶胚處理、鮮花處理、窨花拼和、手工窨制、散通花熱、起花過(guò)程、勻堆裝箱等多種工序。
1、茶胚處理：首先要經(jīng)過(guò)干燥處理，再進(jìn)行冷卻，這樣有利于提高花茶質(zhì)量。、
2、鮮花處理：茉莉鮮花必須嚴(yán)格摘取和存放。其中要經(jīng)過(guò)攤涼、養(yǎng)護(hù)、篩花、打底這四個(gè)步驟。
3、窨花拼和：是整個(gè)茉莉花茶的重點(diǎn)工序。將鮮花和茶拌和在一起，讓茶胚吸收花香。必須要掌握好六個(gè)因素：配花量、花開(kāi)放度、溫度、水份、厚度、時(shí)間。
4、手工窨制：將花和茶坯分層的撒鋪，由上至下扒開(kāi)拌和茶胚，再將鮮花邊拌邊按箱窨、屯窨、塊窨方法進(jìn)行“窨花”。
5、散通花熱：散熱降溫；通氣給氧，促進(jìn)鮮花恢復(fù)生機(jī)，繼續(xù)吐香；散發(fā)堆中的二氧化碳和其他氣體。
6、起花過(guò)程：茶胚吸收水份和香氣到達(dá)一定程度下，就要立即進(jìn)行起花。其中要根據(jù)在窨品的堆溫，掌握適時(shí)起花，之后還需進(jìn)過(guò)烘焙、壓花、提花等工序。
7、勻堆裝箱：是茉莉花茶窨制過(guò)程最后一道工序。要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格，才可按比例進(jìn)行勻堆裝箱。
二、家庭制作方法
將茉莉鮮花放進(jìn)裝有茶葉的盒子里進(jìn)行拌和（50克茶葉大概10-20朵花），不用蓋上蓋子。大約一天時(shí)間，茶葉會(huì)吸收茉莉花的香味，再把茉莉花挑選出來(lái)，將茶葉放于火上烘焙，冷卻后就成為茉莉花茶了。想要茉莉花香濃一些的話，可以把茉莉花留在茶葉里烘干。
溫馨提示：
茉莉花茶口感是非常好的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，但是也?所有的人都適合飲用的，且也不是可以隨便飲用的喔！
