金銀花是一種非常漂亮的小花，我們經(jīng)常會在路邊或者山里發(fā)現(xiàn)它的身影，最重要的是我們喝的金銀花露和金銀花茶都是金銀花制成的，可見金銀花也是有藥用價(jià)值的，具體的介紹如下！
忍冬花是金銀花
金銀花為忍冬科忍冬屬多年生半常綠纏繞及匍匐莖的灌木，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，我國各省均有分布，種植區(qū)域主要集中在山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地
金銀花茶的制作方法
1、茶胚制備
金銀花茶以精制綠茶胚為主料，用量為90%左右。采摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料，按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶制作工藝制成茶胚，要求茶條緊結(jié)、葉片幼嫩、含水量不超過4%(手捻葉成粉，手折梗即斷)，并剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。
2、鮮花采摘
通常5～7月為金銀花采收期，在此期間當(dāng)花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時(shí)即可采收，如有已開放的花朵也要一同采收。在一天之內(nèi)，應(yīng)在上午9時(shí)以前采摘，此時(shí)露水未干，不會傷及未成熟的花蕾，而且花的香氣最濃，也便于保持原有花色。采摘按鮮蕾采摘標(biāo)準(zhǔn)從花序基部采下，輕采輕放。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5～6公斤的比例備料。視鮮花多少，均勻分裝入數(shù)個(gè)網(wǎng)袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱中，即放一層茶就放一袋花，把容器口封嚴(yán)讓茶葉吸香。2～3小時(shí)后從容器中提出花袋，取出茶胚混勻，再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進(jìn)行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、花茶配制
茶葉吸香后把金銀花提出置于陽光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時(shí)，即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻，最后秤重包裝即為成品。金銀花必須在陽光下曬干，不宜烘干，否則難以保持原有色澤。
金銀花茶的保存禁忌
1、避免光照
茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變，貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉受陽光照射，內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā)，引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味。
2、防止走氣
宜將茶葉分成小份額分開貯存，如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止返潮
茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強(qiáng)，因此宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。
4、遠(yuǎn)離熱源
金銀花茶存儲要遠(yuǎn)離熱源，即使放在密封罐中的茶葉也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異竄味
茶葉中的烯萜類物質(zhì)，有較強(qiáng)吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中切忌同時(shí)貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
金銀花價(jià)格是多少
金銀花具有廣泛的藥用價(jià)值和保健用途，因而給商家們帶來了無限的商機(jī)。據(jù)了解每個(gè)地區(qū)的價(jià)格不一，南方農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)的金銀花價(jià)格大約在54元/公斤，北川地區(qū)金銀花價(jià)格在132元/公斤，山東平邑金銀花價(jià)格走動(dòng)緩慢，每公斤約在100元左右，河南封丘金銀花價(jià)格最高在120元/公斤，最低則在75元/公斤。
金銀花什么時(shí)候種
1、種子繁殖
金銀花種子繁殖通常在4月播種，將種子在35～40℃溫水中浸泡24小時(shí)，取出攔2～3倍濕沙催芽，等裂口達(dá)30%左右時(shí)播種。在畦上按行距21～22厘米開溝播種，覆土1厘米，每2天噴水1次，10余日即可出苗，秋后或第2年春季移栽，每1公頃用種子15千克左右。
2、扦插繁殖
金銀花扦插繁殖一般在雨季進(jìn)行，在夏秋陰雨天氣選健壯無病蟲害的1～2年生枝條截成30～35厘米，摘去下部葉子作插條，隨剪隨用。在選好的土地上，按行距1.6米、株距1.5米挖穴，穴深16～18厘米，每穴5～6根插條，分散形斜立著埋土內(nèi)，地上露出7～10厘米左右，填土壓實(shí)。
綜上所得，金銀花又名忍冬，“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花！
