金銀花茶是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯加金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成，優(yōu)質(zhì)金銀花茶外形條索緊細(xì)勻直，色澤灰綠光潤(rùn)，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味甘醇鮮美，葉底嫩勻柔軟，固然金銀花全身是寶，但很多的人在飲用的時(shí)候都是喝花茶，那金銀花開花季節(jié)是什么時(shí)候呢？具體如下！
金銀花開花季節(jié)
金銀花一般在4～6月開花，花成對(duì)生于葉腋，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，顏色為黃白色或淡綠色，花萼細(xì)小，顏色為黃綠色，開放花朵為筒狀，顏色為黃色。
金銀花除了在夏季開花，秋季亦常開花，開花時(shí)一蒂二花，有兩條花蕊，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對(duì)舞，花色初為白色，漸變?yōu)辄S色，黃白相映，還具有淡淡的芳香。
金銀花茶的特征
金銀花商品以花蕾為佳，混入開放的花或梗葉雜質(zhì)者質(zhì)量較遜，花蕾以肥大、色青白、握之干凈者為佳；一般在5、6月間采收，不帶幼蕾，不帶葉子，采后放入條編或竹編的籃子內(nèi)。
金銀花采收最佳時(shí)間是清晨和上午，此時(shí)采收的花蕾養(yǎng)分足、氣味濃、顏色好，下午應(yīng)在太陽落山以前結(jié)束采收，以免太陽落后成熟花蕾就要開放而影響質(zhì)量。
金銀花的花蕾采收后可置于蘆席上攤開晾曬或通風(fēng)陰干，以1-2天內(nèi)曬干為好，忌在烈日下曝曬；曬花時(shí)切勿翻動(dòng)，否則花色變黑而降低質(zhì)量；陰天可微火烘干，但花色較暗，不如曬干或陰干為佳。
金銀花生長(zhǎng)習(xí)性
金銀花適應(yīng)性很強(qiáng)，喜陽、耐陰，耐寒性強(qiáng)，也耐干旱和水濕，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以濕潤(rùn)、肥沃的深厚沙質(zhì)壤上生長(zhǎng)最佳，每年春夏兩次發(fā)梢。根系繁密發(fā)達(dá)，萌蘗性強(qiáng)，莖蔓著地即能生根。喜陽光和溫和、濕潤(rùn)的環(huán)境，生活力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐寒，耐旱，在蔭蔽處，生長(zhǎng)不良。生于山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊，海拔最高達(dá)1500米
金銀花產(chǎn)地分布
中國(guó)各省均有分布。朝鮮和日本也有分布。在北美洲逸生成為難除的雜草。金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地。
其中，山東省臨沂市平邑縣為金銀花的主產(chǎn)區(qū)，種植面積最大，野生品種居多，歷史悠久，約有50萬畝。金銀花多野生于較濕潤(rùn)的地帶，如溪河兩岸、濕潤(rùn)山坡灌叢、疏林中。
其次，封丘金銀花有1500多年的種植歷史，梁代著名醫(yī)學(xué)家陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中有明確記載。1984年封丘縣金銀花栽培面積已達(dá)10028畝，當(dāng)年最高金銀花收購(gòu)量為25萬余公斤，被國(guó)家確定為金銀花生產(chǎn)基地。封丘金銀花的品種優(yōu)良，花蕾粗長(zhǎng)肥厚，色艷質(zhì)佳，香氣撲鼻，藥用效力高。
金銀花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
忍冬是一種具有悠久歷史的常用中藥，始載于《名醫(yī)別錄》，列為上品。“金銀花”一名始見于李時(shí)珍《本草綱目》，在“忍冬”項(xiàng)下提及，因近代文獻(xiàn)沿用已久，現(xiàn)已公認(rèn)為該藥材的正名，并收入《中國(guó)藥典》。此外，尚有“銀花”、“雙花”、“二花”、“二寶花”、“雙寶花”等藥材名稱。
中國(guó)作為商品出售的金銀花原植物總數(shù)不下17種（包括亞種和變種），而以本種分布最廣，銷售量也最大。商品藥材主要來源于栽培品種，以河南的“南銀花”或“密銀花”和山東的“東銀花”或“濟(jì)銀花”產(chǎn)量最高，品質(zhì)也最佳，供銷全國(guó)并出口。野生品種來自華東、華中和西南各省區(qū)，總稱“山銀花”或“上銀花”，一般自產(chǎn)自銷，亦有少量外調(diào)。因藥材供不應(yīng)求，不少地區(qū)正積極開展引種栽培，金銀花的產(chǎn)區(qū)日見擴(kuò)大。
以藥養(yǎng)花、經(jīng)濟(jì)效益顯著：在金銀花行間套藥材的種植模式可以使經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。金銀花生長(zhǎng)前期套種甘草，其經(jīng)濟(jì)效益和以上的分析基本相同。同時(shí)通過對(duì)甘草的施肥、澆水管理，金銀花從中得到了充足養(yǎng)分而旺盛生長(zhǎng)。第一年可采收金銀花20kg，市價(jià)35元/kg，畝收入700元。第二年采收金銀花60kg，畝收入2000元，再加上套種甘草的收入，效益相當(dāng)可觀。第三年金銀花進(jìn)入了豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)干花150～200kg，效益可達(dá)5000元以上。同時(shí)其行形成了一定的隱蔽度，為喜濕、耐蔭的半夏生長(zhǎng)提供了天然生存條件，所以半夏長(zhǎng)勢(shì)良好，效益可想而知，可謂是一舉多得。
綜上所得，金銀花的花期是4-6月，在花蕾顏色變淺時(shí)（稍顯白）采摘，由于金銀花開花不一致，所以要每天進(jìn)行，分批采摘。金銀花采收最佳時(shí)間是清晨和上午，此時(shí)采收花蕾不易開放，養(yǎng)分足、氣味濃、顏色好！
