眾所周知，山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)我們的身體有很有利的好處，當(dāng)然的，很多的人都說吃山藥會(huì)壯陽，那事實(shí)上如何呢？具體如下！
吃山藥能壯陽
中醫(yī)把山藥稱為上品之藥。山藥性平，味甘，具有很強(qiáng)的補(bǔ)腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。另外，中醫(yī)還指出，山藥還是男性的忠實(shí)伙伴，可補(bǔ)腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病。
吃山藥能壯陽的相關(guān)記載
1、《本草經(jīng)讀》說：山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效?！侗静菡罚荷剿?，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。，則說明山藥具有治療虛勞的功效。
2、《日華諸家本草》說：山藥助五臟，主泄精健忘。
3、《本草求真》中指出，山藥能治遺精不禁。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實(shí)、蓮子等一并服食，效果更好。
適合吃山藥的人群
1、秋冬需要進(jìn)補(bǔ)的人
對(duì)于那些秋冬需要進(jìn)補(bǔ)的人來說，是可以在服用各種補(bǔ)品之前吃一些山藥的，因?yàn)槌陨剿幱兄谏眢w跟好的吸收補(bǔ)品成分，而且山藥本身就是一種補(bǔ)中益氣藥，有很好的補(bǔ)益脾胃效果，尤其適合那些脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前服用。
2、減肥的人
因?yàn)樯剿幹泻猩倭康臒崃?，而且營養(yǎng)多，吃山藥能夠增加人的飽腹感，有控制進(jìn)食欲望的作用，而且山藥的脂肪含量很低，是減肥瘦身的好幫手，在減肥期間，建議把山藥當(dāng)作主食或是輔食來充饑，這樣才不會(huì)影響到減肥的效果。
3、易患感冒的老人
因?yàn)樯剿幘哂薪∑⒁鏆獾淖饔?，所以，?duì)于那些容易感冒的老人來說是非常適合的，而且在秋冬季，大家還可以增加山藥的攝入量，對(duì)身體有好處的。
4、消化不良的人
經(jīng)常容易出現(xiàn)消化不良的朋友們，可以吃山藥，因?yàn)樯剿幹泻械矸勖浮⒍喾友趸傅任镔|(zhì)，這些成分有幫助脾胃消化吸收的功效，所以建議大家食用。
吃山藥的禁忌人群
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會(huì)降低血糖，而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量，否則就會(huì)適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補(bǔ)藥，在吃火鍋時(shí)，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時(shí)，最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時(shí)，不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對(duì)于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉，它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
吃山藥的好處
1、補(bǔ)中益氣
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。
2、消渴生津
該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
3、保健
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
4、養(yǎng)顏
元代脾胃專家李杲說：“治皮膚干燥以此物潤之。“李時(shí)珍寫到：“山藥能潤皮毛。“山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
5、特殊藥理功能
山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。
6、控制進(jìn)食欲望
山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
7、預(yù)防春困
山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
綜上所述，中醫(yī)認(rèn)為山藥為上品之藥，應(yīng)該常服，多則終生，少則數(shù)年。所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為養(yǎng)生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。當(dāng)然的，山藥的食用方式也非常的多樣，大家可以根據(jù)自己的喜好靈活食用山藥！
