眾所周知，山藥不僅是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食材，同時它也是一種具有多種藥效的藥材，不僅口感好，最主要的是食用山藥好處非常的多，特別是很多的人說吃山藥可以壯陽！那事實上如何呢？吃山藥真的可以壯陽嗎？具體如下！
吃山藥可以壯陽
山藥具有很強的補腎健脾功效，還能益腎填精，可謂是藥食兩用的佳品良藥，中醫(yī)還指出山藥還是男性的忠實伙伴，可補腎固精、壯陽和治陽痿、遺精等男性疾病。對山藥的補腎健脾等多種功效，書籍中記載了眾多古代醫(yī)家的論述，例如李時珍就強調(diào)了山藥的補腎和健脾的功能。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調(diào)補身體的常用食物。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃
山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，不論脾陽虧或胃陰虛皆可食用，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體、滋腎益精的作用，但凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰、治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，為糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。
山藥的營養(yǎng)價值
山藥是人類食用最早的植物之一，早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句，塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味，塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%、粗纖維3.48%、淀粉43.7%、糖1.14%、鉀2.62%、磷0.2%、鈣0.2%、鎂0.14%、灰分5.51%，人類所需的18種氨基酸中山藥中含有16種。
山藥的黏性物質(zhì)由甘露聚糖與球蛋白結(jié)合而成的黏蛋白，具有滋養(yǎng)強壯、助消化、斂虛汗、止瀉等功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等癥，最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。
山藥的價格是多少
山藥現(xiàn)在的市場基本上已經(jīng)穩(wěn)定下來了，并且還有著上升的趨勢，山藥由前幾年的無人問津逐漸變?yōu)槭袌鰮屖重?。但是我國現(xiàn)在的山藥種植面積較大，每年的產(chǎn)量也比較多，所以雖然市場需求大，但是其市場價格也都還在人們能夠接受的范圍。現(xiàn)在山藥的市場價格要根據(jù)品種及種植地區(qū)而定，沒有一個穩(wěn)定的價格，將所有的因素平均整合來看，山藥現(xiàn)在的平均價格在7-15元/斤左右。
山藥的種植前景
山藥是多種藥丸的原料配方之一，例如地黃丸，由山藥配成的藥丸有著補腎防虛的功效，并且還可以治療高血壓、哮喘等各種疑難雜癥。并且山藥的味道鮮美，我國有非常多由山藥為主食材的菜肴，受到很多人的喜愛。山藥還含有豐富的多糖，可增強人體的免疫能力?，F(xiàn)在我國是世界上山藥種植面積、市場需求等最大的國家，所以山藥的種植前景還是非常可觀的。
綜上所得，山藥的確是一種具有壯陽效果食材，不過它的壯陽效果不是很明顯，因此大家在食用的時候最好是搭配其他帶有壯陽的食物一起食用！但是在食用的時候最好是不可過量！且要根據(jù)自己的體質(zhì)合理食用！
