從中醫(yī)的角度來看，藏紅花性平、味甘，屬于平性的食物，不含有熱氣，也不含有寒氣，食用之后不會引起內(nèi)火上炎，更不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，所以要是喝藏紅花上火的話應(yīng)該是飲用的方式不正確喔！具體如下！
喝藏紅花不會上火
藏紅花是一種藥效非常強(qiáng)的藥物，以其活血養(yǎng)血的功效而聞名天下。在日常食用藏紅花可以幫助自身達(dá)到一個很好的舒筋活絡(luò)。消腫止痛，涼血解毒的功效，可以有效的增加冠狀動脈的血流量，在日常食用藏紅花并不會導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀。
藏紅花味甘、性平，具有活血祛瘀，散郁開結(jié)，涼血解毒的功效，是一種溫性的中草藥材。平時定期調(diào)理服用，不容易出現(xiàn)上火的情況。
怎么喝藏紅花不會上火
食材：藏紅花幾根，開水一壺，少許蜂蜜。
1、將藏紅花放在杯底，用開水沖至半杯，泡30秒左右。
2、再用開水沖泡至滿杯，浸泡3~5分鐘即可，待到水溫稍低，調(diào)以適量蜂蜜即可飲用。
特點：單味藏紅花性平、味甘，飲用不會引起上火現(xiàn)象。
喝藏紅花的禁忌
1、孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進(jìn)子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產(chǎn)的風(fēng)險，但并不一定發(fā)生。因為有風(fēng)險，所以推薦禁用。孕婦大劑量使用任何滋補(bǔ)品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產(chǎn)。
2、經(jīng)期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經(jīng)期使用藏紅花有造成過量的風(fēng)險，所以推薦禁用。
3、出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風(fēng)險，所以推薦禁用。
吃藏紅花好處
1、調(diào)節(jié)肝臟腎功能
藏紅花能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，讓肝臟功能正?；?。它能夠促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇，促進(jìn)膽汁的分泌，降低肝硬化的幾率，同時也能治療肝臟腎方面的疾病。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)，提高身體免疫力
藏紅花藥用價值非常高，經(jīng)常被用做治療各種疾病，它能夠活血化瘀，涼血解毒，提高人的身體免疫力，活絡(luò)筋骨。
3、疏通血管，涼血解毒
藏紅花通過抑制血液里的血小板凝聚，疏通血管，降低因血管堵塞導(dǎo)致的腦血栓等疾病，能夠預(yù)防和治療心腦血管疾病。藏紅花還能與其他藥物配合服用，減弱其他藥物的毒性。
4、抗腫瘤
藏紅花已經(jīng)被科學(xué)研究證明了能夠抗癌，抑制癌癥的擴(kuò)散。
5.加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)，保護(hù)心臟
藏紅花能夠讓細(xì)胞興奮，提高細(xì)胞的活性，在一定程度上促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)新陳代謝，從而加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)，提高心臟的耐缺氧能力，保護(hù)心臟。
6、治療腎炎
藏紅花對于實驗性腎小球腎炎具有治療作用，提高對腎炎的抵抗力。
7、鎮(zhèn)靜凝神
睡覺之前喝杯藏紅花水能夠鎮(zhèn)靜凝神，改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量。但是不可過多服用，容易讓大腦過度興奮，導(dǎo)致失眠。
綜上所得，藏紅花自身屬于平性的食物，食用不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但生活中藏紅花多配伍其他食材、藥材一起泡茶飲用，其他的食物可能存在大熱性的，這樣飲用可能出現(xiàn)上火，其實和藏紅花關(guān)系不大！
