丁香茶是一種養(yǎng)生保健茶，而且市場上出售的丁香茶有兩種，一種來源于桃金娘科植物丁香樹的干燥葉子，另外一種則是這種植物的干燥花蕾，味道清香營養(yǎng)豐富，能養(yǎng)胃殺菌，也能健胃祛風，它對人類身體有明顯的保健作用，且口感也非常的好，那到底丁香茶口感如何呢？具體如下！
丁香茶口感
丁香茶使用的是綠茶的制茶工藝，保留了丁香茶葉中的丁香油和丁香酚。丁香油和丁香酚這兩種物質(zhì)不僅可抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，長期飲用還可達到殺菌滅菌的目的。
好的丁香茶是感微苦回甘，較清淡的。茶的口感好壞，受多種因素影響，天氣、季節(jié)、工藝等。所以大家在挑選丁香茶的時候一定要多一個心眼。
丁香茶辨別真假方法
1、看特征
看特征其實很簡單，假的丁香茶是用刺五加假冒的，刺五加的葉子邊緣呈鋸齒狀，葉子有層細細的白毛，泡開了之后看比較明顯，而丁香葉茶邊緣沒有鋸齒，葉子上也沒有白毛
2、茶湯
顏色為金黃色
3、口感應為甘苦
滿足以上三個特征的基本上可以認定為真的丁香茶
4、看包裝
產(chǎn)品的包裝是需要經(jīng)過嚴格審查才能在各大線上商城銷售的。也就是說，產(chǎn)品實物包裝是不能造假的。亦舒堂丁香茶的配料表上會標注原料為“丁香葉”，而有些造假的丁香茶產(chǎn)品寫的是“丁香”、“桃金娘科丁香”等，明顯是將原料模糊化，實際上，他們的產(chǎn)品很有可能是用香料熏制的綠茶!
5、看產(chǎn)地
亦舒堂丁香茶產(chǎn)地是長白山，我國長白山是東北地區(qū)降水量較高的地區(qū)，有充足的雨水，土壤肥沃深厚，含有多種物質(zhì)和微量元素。種種條件使得長白山相對于其他地區(qū)來說，更有利于茶樹的生長和發(fā)育。
丁香茶的正確沖泡方法
1、丁香茶的沖泡方法十分簡單，每次只要取3到5克丁香茶，直接放到茶杯中，加入沸水沖泡，然后蓋好杯子蓋悶3到5分鐘，取出茶湯以后趁熱飲用就可以。
2、丁香茶在沖泡時還可以搭配適量的花茶，也可以搭配一些紅茶或者綠茶，這樣會讓泡出以后的丁香茶，茶湯滋味更加誘人，而且能讓它的保健功效更加出色。另外，人們沖泡飲用丁香茶時，水的溫度一定要控制好，如果水的溫度偏低，就很難泡出美味的丁香茶，因為水溫過低，不利于丁香茶中營養(yǎng)成分和揮發(fā)油的析出。
丁香茶一斤價格
丁香茶一斤的價格是有很大的價格浮動的，比如說我們大家可以在農(nóng)貿(mào)市場上購買丁香茶，這樣的丁香茶往往品相比較差，并且里面會有比較多的雜質(zhì)，所以價格會比較便宜一些，大概價格在三四百元一斤左右。但是這樣丁香茶給我們帶來的體驗并不是特別的好，而優(yōu)質(zhì)的丁香茶的價格會有所提升，比如說杯口留香丁香茶所選用的丁香茶的來源比較優(yōu)質(zhì)，并且制作工藝也比較成熟，所以相比較而言價格會比較高一些，它一罐有50克，價格是68元，所以也就相當于一斤的價格是680元。
注意事項：購買丁香茶的時候一定要注意以上幾點，茶的好壞口感受氣候、采摘方法、制作工藝等影響，想要買到好的丁香茶一定要細心。
