羅漢果泡茶的禁忌，吃羅漢果的禁忌人群

 

　　1、忌長(zhǎng)期喝

 

　　羅漢果作為一種中藥材，有著清熱潤(rùn)肺，止咳化痰，可用于于急性支氣管炎、痰熱壅肺所致的咳嗽、痰多、口干、咽喉痛、便秘等癥的治療，但這畢竟是一種藥，在短期治療時(shí)可作為輔助治療病情的方子，但沒(méi)病沒(méi)痛的時(shí)候最好不好長(zhǎng)期當(dāng)作水來(lái)喝，會(huì)引起身體多種不適反應(yīng)，如：腹瀉、不思飲食、腹痛等問(wèn)題。

 

　　2、忌大量喝

 

　　任何食物都要控制量，過(guò)量攝入既不利于食物營(yíng)養(yǎng)吸收，還容易出現(xiàn)不良副作用。喝羅漢果也是一樣的，不能多喝，因?yàn)榱_漢果性涼，喝多了不僅會(huì)增加排尿不便，還容易刺激腸胃，引起食欲不振、腹瀉、腹脹、腹痛等不適癥狀。

 

　　3、忌隔夜喝

 

　　一般很多食物經(jīng)過(guò)熟制之后，都不宜過(guò)夜，因?yàn)橐坏┻^(guò)夜，不僅食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分在下次食用時(shí)會(huì)相對(duì)減少，還可能因?yàn)榉胖昧艘灰棺躺龊芏嗉?xì)菌并產(chǎn)生某些有害成分，人若吃了這些食物后，很容易出現(xiàn)腸胃不適，甚至食物中毒現(xiàn)象，因此隔夜的羅漢果茶也是其飲用的禁忌之一。

 

　　4、忌服藥喝

 

　　很多藥物味道都比較苦，尤其是中藥，有的人就想到喝羅漢果來(lái)配藥一起喝，但藥物與藥物之間是可能引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不良副作用的，建議服藥用溫開(kāi)水，若覺(jué)得味道苦，可放甘草或蔗糖調(diào)味，千萬(wàn)不要用羅漢果服藥。

 

　　6、忌煮太久

 

　　羅漢果屬于反復(fù)泡飲的茶，我們每煮一次或泡一次，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不要煮太久，不然在第一次就把羅漢果的營(yíng)養(yǎng)泡的差不多，后面再泡就沒(méi)有什么味道了，而且羅漢果的營(yíng)養(yǎng)是需要在反復(fù)高溫沖泡的過(guò)程中慢慢析出的。

 

　　7、忌低溫泡飲

 

　　羅漢果所含有的羅漢果甙、果糖、蛋白質(zhì)、維生素C、黃酮類化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，需要在高溫沖泡的過(guò)程中才能浸入到水中，若是用低溫沖泡，不僅營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有多少，還浪費(fèi)了果子。

 

　　1、寒性體質(zhì)的人

 

　　寒性體質(zhì)是指當(dāng)人體臟腑功能失調(diào)時(shí)，易引起體內(nèi)陰氣過(guò)剩、寒從內(nèi)生的一種表現(xiàn)，常出現(xiàn)面色蒼白，口唇色淡，容易疲勞，怕冷怕風(fēng)，手腳冷，喜進(jìn)熱飲、熱食，常腹瀉，月經(jīng)遲來(lái)，舌淡苔白,脈緊或遲等癥，有上述癥狀的寒性體質(zhì)人群，是不能喝羅漢果茶的，因?yàn)榱_漢果茶性寒，不適合這類人群食用。

 

　　2、腸胃不好的人

　　腸胃不好的人常伴有胃痛或腹痛隱隱、喜暖喜按、空腹時(shí)痛甚、進(jìn)食后痛減，泛吐清水，納食不香，精神不振，倦怠乏力，手足發(fā)冷，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩等癥，這類人群也同樣不適合和羅漢果茶，容易刺激腸胃，加重病癥。

 

　　3、感染風(fēng)寒者

 

　　人若感染風(fēng)寒后，可表現(xiàn)為惡寒重，發(fā)熱輕，頭痛，身痛，鼻塞流涕，咳嗽、舌苔薄白，脈浮緊等癥狀，此時(shí)應(yīng)喝溫?zé)嵝允称?，逼出體內(nèi)寒氣，要是喝羅漢果茶反而會(huì)導(dǎo)致寒氣入襲，加重病情。

 

　　4、2歲以下幼兒

 

　　羅漢果雖然味道甘甜可口，但性涼，2歲以下的嬰幼兒腸胃正處于發(fā)育階段，對(duì)于很多食物的耐受能力還不強(qiáng)，而羅漢果性寒，寶寶喝了，容易刺激腸胃，引發(fā)腹瀉等問(wèn)題，因此不能喝。

 

　　5、夜尿、尿頻人群

 

　　羅漢果有很好的利尿功效，本身就有夜尿、尿頻病癥的人群，若是再喝羅漢果茶，就會(huì)尿液更多，排尿次數(shù)更頻

 

 

　　羅漢果味道太甜，易傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶，如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。 短期內(nèi)飲用無(wú)妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來(lái)說(shuō)，最好不要飲用羅漢果水。建議先找中醫(yī)或者營(yíng)養(yǎng)師，通過(guò)飲食的方法，把體質(zhì)調(diào)整好。

 

　　羅漢果雖副作用很少，但是也不可過(guò)量飲用，過(guò)猶不及。就算青菜、蘿卜過(guò)量食用，也會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。羅漢果茶不可以隔夜飲用。任何食物，在常溫下6小時(shí)就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)，羅漢果也不例外。

 

　　1、羅漢果的果實(shí)和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

 

　　2、葫蘆素烷三萜類。這類化合物是羅漢果中主要有效成分，它們有共同的苷元結(jié)構(gòu)。羅漢果中這類物質(zhì)除少數(shù)外，均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無(wú)毒、低熱量、高甜度、熱穩(wěn)定性好，是作為天然甜味劑開(kāi)發(fā)的物質(zhì)之一。

 

　　3、蛋白質(zhì)、氨基酸。羅漢果干果中含蛋白質(zhì)7.1%-7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被測(cè)定外，18種氨基酸齊全。在測(cè)定的氨基酸中，含量較高的有谷氨酸（108.2-113.3mg/kg）、天冬氨酸（93.9-112.5mg/kg）、纈氨酸（52.5-55.5mg/kg）、丙氨酸（49.9-66.8mg/kg）、亮氨酸（48.5-56.7mg/kg）。谷氨酸是人體中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可見(jiàn)，羅漢果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 

　　4、無(wú)機(jī)元素。羅漢果果實(shí)中含有24種無(wú)機(jī)元素，其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種，含量較高的元素有鉀（12290mg/kg）、鈣（667mg/kg）、鎂（550mg/kg）。羅漢果中含有的硒達(dá)到0.186mg/kg，是糧食的2倍-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有較好的療效。

　　綜上所得，羅漢果我們都很熟悉，它是一種中藥材，有藥用的價(jià)值。生活中可以將其泡水飲用，適量的喝一些能夠調(diào)理身體健康。不過(guò)要注意的是，羅漢果泡水喝也有不小的副作用，只有正確飲用才不會(huì)影響到身體健康，所以在飲用的過(guò)程中一定要避開(kāi)禁忌喔！