中醫(yī)學(xué)認為茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曾把它列為中草藥之上品，稱茯苓“久服可安魂養(yǎng)神，不饑延年”。歷代醫(yī)家都稱其能通神而致靈，利竅而益饑，厚腸而開心，調(diào)營而理衛(wèi)，由此可見，茯苓的營養(yǎng)假胡子非常的高，且寶寶是可以吃茯苓的，只不過要注意方法！具體如下！
寶寶可以吃茯苓
茯苓對于調(diào)理小兒脾虛效果非常顯著，對于脾胃虛弱所致的消化不良、食少便溏及兒童厭食癥均有很好的療效。中醫(yī)講，胖則濕重，脾有運化水濕的作用，一般小胖孩都有愛出汗、大便稀等癥狀，這些往往都是脾虛濕盛的原因。常食茯苓粥有強化脾臟運化的功能，利水化濕，從而實現(xiàn)增強免疫力的功效。 一般情況下，孩子是可以吃茯苓的，但是，要注意適量，不能過多食用，以免對身體產(chǎn)生不良的影響，引起身體不適。
寶寶吃茯苓怎么吃
茯苓餅很適合小孩吃，而除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕點上蒸熟食用。也可把茯苓焙干研末摻入面粉中，制成各種面點食用，外加1杯茯苓茶效果更好。
寶寶吃茯苓的好處
1、調(diào)理小兒脾虛
小兒本身脾胃就非常的虛弱，如果飲食不節(jié)，護理不當(dāng)會加重脾胃不和的癥狀，影響小兒的營養(yǎng)吸收，影響小兒的健康發(fā)育，甚至?xí)绊懙叫旱闹橇Πl(fā)育。此時可適當(dāng)吃些茯苓。
2、利濕健脾安神
茯苓首載于《本經(jīng)》上品，具有利濕健脾安神之功，為補中益氣常用藥食兩用中藥。對于脾胃虛弱所致的消化不良、食少便溏及兒童厭食癥均有很好的療效。
3、增強寶寶免疫力
茯苓可作為食品更是一種珍貴的中藥材，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明，茯苓含有豐富的麥角甾醇、茯苓酸、氨基酸、卵磷脂等成分，含有90%以上的茯苓多糖，茯苓的多糖不僅能增強人體的免疫功能，還有較強的抗癌作用。
寶寶吃茯苓注意事項
1、苓為滲濕之品，“補少利多”。所以不宜大量長期食用，虛寒精滑，氣虛下陷者慎用。茯苓偶爾還會發(fā)生過敏反應(yīng)，如腹痛，皮膚紅腫，支管哮喘發(fā)作等情況，過敏者忌用。
2、茯苓“忌米醋”，所以吃含有茯苓的藥膳的時候，不要吃米醋。這就和吃人參的時候最好不要同時吃蘿卜一樣，是進補者一定要注意的。
3、同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會對身體造成危害。
寶寶吃茯苓推薦食譜
一、茯苓薏米餅
1、食材： 茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量。
2、做法： 研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
3、功效： 適合小兒食用，有和脾胃之效。
二、茯苓栗子粥
1、食材： 茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g。
2、做法： 加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調(diào)味食。
3、功效: 本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
綜上所得，小孩子是可以吃茯苓的，茯苓的味道淡，可以用來入藥，可以利水滲濕，并且有寧心安神的功效。吃茯苓能夠增強人體的免疫力，還可以抗腫瘤，或者是保護肝臟?？梢灾委熜”悴焕?，以及健忘等！
