天氣漸冷，為了隨時(shí)能喝到熱騰騰的茶，很多人便用保溫杯來泡茶，但很多人跳出來說，用保溫杯泡茶不利身體健康！這下搞得人心惶惶，茶也喝不香了！那么保溫杯可以用來泡花茶嗎？
不建議使用保溫杯泡花茶，原因如下：
首先因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下花茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少，且泡出的花茶色澤變深、味道變澀，嚴(yán)重影響口感，花茶的營養(yǎng)物質(zhì)也被破壞！其次在沖泡的過程中，壺及杯具要加蓋密閉，盡量減少香味的散失！
保溫杯泡花茶的確也可以長時(shí)間保溫，似乎在冬天這么泡茶好像是不錯(cuò)的。但是，如果要從營養(yǎng)以及口感方面來說是不建議這么做的。當(dāng)然，花茶如果要用保溫杯泡，建議最好保證水溫在80℃，而且不宜泡久了，最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝，經(jīng)常清洗保溫杯，這樣也是可以的。
不過，對(duì)于懶人來說，更不建議使用保溫杯。經(jīng)常喝茶的人都知道，茶具泡茶過一段時(shí)間之后就會(huì)積上一層臟臟的茶垢。這個(gè)在保溫杯上的話，就更不易清洗了，您說本來用高溫杯泡茶就沒有當(dāng)中的清香，如果還懶，長期積累一層一層的茶垢不洗，不僅不衛(wèi)生，還會(huì)因此減短保溫杯的壽命。
另外泡花茶一般建議使用帶蓋的玻璃茶具、或者瓷類茶具，沖泡并靜置2～5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。
長時(shí)間用保溫杯泡花茶的壞處
1、影響花茶的口感
眾所周知，花茶以香著稱，但是，如果花茶長時(shí)間浸泡在保溫杯中，茶香不易揮發(fā)，而且長時(shí)間的浸泡也會(huì)讓茶堿，鞣酸大量溢出，茶味變濃變澀，影響口感。
2、花茶的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低
花茶兼具茶葉和花的功效，因?yàn)槭遣枧髋c香花為原料制成，其所含有的維生素，茶多酚，蛋白質(zhì)等不耐熱物質(zhì)，長時(shí)間浸泡在熱水中會(huì)導(dǎo)致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。
3、經(jīng)常飲用久泡的或不利于健康
比如若花茶上面有農(nóng)藥殘留，長時(shí)間浸泡，茶水中的重金屬含量也會(huì)增加，反而對(duì)人體不利；而且，保溫杯中也容易積累茶垢，茶垢中含有的微量重金屬物質(zhì)是以沉淀物存在，并不溶于水，人體經(jīng)常飲用不利于健康。
花茶的正確泡法
1、備具
一般品飲花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型花茶和高級(jí)花茶，為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，應(yīng)采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)，爾后去水，這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
4、沖泡
沖泡花茶時(shí)，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香
花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對(duì)人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
6、品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶有“一口為喝，三口為品”之說。
7、欣賞
特種工藝造型花茶和高級(jí)花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿?；蛏舷鲁粮 Ⅳ骠嫫鹞?或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放，令人心曠神怡。
花茶是我國一大茶類，花茶種類豐富，獨(dú)具特色。既有茶的香醇又有花的芬芳，是很多女性朋友常備的養(yǎng)生茶品。但喝茶也不宜選用保溫杯來長期沖泡。通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的品飲花茶。
