玫瑰花茶可以保存多久?玫瑰花茶的保存方式

  眾所周知,玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛,品質(zhì)非常的高,那大家知道玫瑰花茶可以保存多久呢?具體如下!
玫瑰花茶可以保存多久?玫瑰花茶的保存方式
  玫瑰花茶保質(zhì)期
 
  干的玫瑰花保質(zhì)期一般為12-18個(gè)月。而最佳飲用期限則在6-8個(gè)月。放置太久的玫瑰花會(huì)散失香氣,且食用價(jià)值也會(huì)降低。
 
  玫瑰花茶的生產(chǎn)是通過采摘新鮮的玫瑰花蕾,然后放入專業(yè)烘干機(jī)器經(jīng)過4-6個(gè)小時(shí)低溫烘干,去水留形保味而制成的。
 
  成品玫瑰花茶比較容易保存,只要放置于陰涼、通風(fēng)、干燥處,同時(shí)注意在使用后擰緊蓋子做好密封工作這樣可以盡可能的保存玫瑰的香味并防止生蟲,即可長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏。一般保質(zhì)期可以達(dá)到1-2年。
玫瑰花茶可以保存多久?玫瑰花茶的保存方式
  玫瑰花茶保存方式
 
  1、用vc保存
 
  新鮮的玫瑰花可以用vc來保存,平時(shí)大家可以把它插在花瓶中,放入適量清水,然后取一片vc研碎以后放在水中,再把玫瑰花的花莖剪出一個(gè)斜面,然后直接插到水中,就能讓玫瑰花在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持新鮮,但在保存期間,應(yīng)該每天用噴壺向它的花瓣和葉子噴水。
 
  2、用啤酒保存
 
  平時(shí)人們經(jīng)常喝的啤酒,也可以用來保存新鮮玫瑰花,再把玫瑰花插入花瓶的水中,以前可以放入20克左右的啤酒,啤酒這種飲品中本身就含有乙醇,它能對(duì)玫瑰花的切口進(jìn)行殺菌消毒,而且它又含有一些糖類和其他營(yíng)養(yǎng)成分,能為玫瑰花的枝葉提供充足養(yǎng)料,這樣就能讓玫瑰花保持新鮮。
 
  3、用鹽水浸泡
 
  新鮮的玫瑰花還可以放在鹽水中浸泡,這樣也能延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,因?yàn)槭秤名}可以阻止水中細(xì)菌的滋生,還能對(duì)玫瑰花莖的斷口進(jìn)行消毒處理,并讓它保持較好的吸水能力,而玫瑰花在吸收充足水分以后就能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持盛開,鮮艷。但用鹽水浸泡玫瑰花,食鹽水的濃度不能過大,最多不能超過5%,不然會(huì)加快玫瑰花的凋零。
 
  4、用茶水浸泡
 
  新鮮的玫瑰花,再放入花瓶以前可以把茶水倒入到花瓶中,然后把玫瑰花的莖插入到茶水中浸泡,這樣就能讓它吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng),能讓花朵保持鮮艷水嫩,另外大家注意平時(shí)用茶水保存玫瑰花時(shí),茶水越濃保存效果越好。
玫瑰花茶可以保存多久?玫瑰花茶的保存方式
  玫瑰花茶保存注意事情
 
  1、避免光照
 
  茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會(huì)蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
 
  2、防止走氣
 
  宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會(huì)揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會(huì)進(jìn)入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
 
  3、防止茶葉返潮
 
  茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強(qiáng)。所以,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
 
  4、避免接近熱源
 
  即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺(tái)、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
 
  5、防異味竄入
 
  茶葉中的烯萜類物質(zhì),有較強(qiáng)吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時(shí)貯存有異味的物品,否則茶葉就會(huì)很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
玫瑰花茶可以保存多久?玫瑰花茶的保存方式
  綜上所得,玫瑰花茶是季節(jié)性、偏原料型農(nóng)產(chǎn)品,每年5、6月都會(huì)有新品上市,而且也不具備什么窖藏、收藏價(jià)值,最主要的是不適合長(zhǎng)期保存,所以建議合理保存玫瑰花茶!

責(zé)編: liuzhiyan
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