菊花茶具有清肝明目、清熱解毒的功效，明清時(shí)代菊花茶就作為清涼茶被廣泛應(yīng)用到生活中，從古至今菊花茶都深受人們的青睞。如今市面上的菊花茶都比較便宜，那么如何來分辨出菊花茶的好壞呢？我們要根據(jù)什么來選購？
菊花茶的選購方法
1.看菊花顏色
顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，這種菊花很可能被二次加工了，長時(shí)間喝對人體不利。
顏色有一點(diǎn)點(diǎn)偏綠色的菊花是最好的，一般來說都相對新鮮一點(diǎn)。如果是那種發(fā)暗的菊花茶，最好就不要去購買了，可能是存放時(shí)間過長導(dǎo)致的顏色發(fā)暗。
2.摸一摸菊花
一般品質(zhì)比較好，新鮮的菊花摸起來都是有一種松軟的手感的。而品質(zhì)不好，特別是存放的時(shí)候比較久的菊花，用手摸的時(shí)候會(huì)感覺到干澀，而且花瓣會(huì)往下掉。
3.看價(jià)格
好的菊花價(jià)格不低一般在八九十以上一斤，所以在購買時(shí)不要圖便宜，價(jià)位很低的質(zhì)量難以保證。
4.看沖泡后茶的顏色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色，如果放置時(shí)間過長，比如隔夜或者一兩天就會(huì)變得淡綠。
但是如果菊花茶一泡就綠，說明一定有問題，多半是在加工過程中用二氧化硫熏蒸導(dǎo)致的。這樣的菊花不能購買。
5.選擇散裝的菊花
菊花茶是一種比較容易生蟲子的茶葉，如果購買袋裝的，因?yàn)榭床坏嚼锩婢唧w的情況，所以有可能會(huì)買到品質(zhì)不好的菊花。散裝的可以自己去辨別一下，所以比較推薦。
菊花茶的種類與功效
同種類的菊花功效可能是不一樣的，市面上的菊花干茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花等。
1.降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它對于祛風(fēng)散熱的效果最好。嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等熱傷風(fēng)癥狀，喝一些會(huì)有效果。
2.明目用貢菊
貢菊也叫黃山貢菊，因?yàn)楣糯鳛樨暺范妹?。貢菊花朵雪白蒂呈綠色。沖泡時(shí)間長了茶湯會(huì)變綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目養(yǎng)肝養(yǎng)眼作用突出。泡時(shí)加一些枸杞是電腦族的護(hù)眼良方。
3.清咽用杭菊
杭菊花朵較大，分杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊的味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。杭白菊的清熱利咽效果最強(qiáng)，咽喉腫痛的時(shí)候喝效果最好。
4.消炎用野菊花
野菊花的花朵更小更黃，花型也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強(qiáng)。對緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。研究發(fā)現(xiàn)野菊花的抗癌作用也很強(qiáng)。不過，一般情況飲用時(shí)要慎重，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)。
以上就是有關(guān)菊花茶的選購方法知識(shí)介紹。由于產(chǎn)地以及花色的不同，現(xiàn)在市場上又很多菊花茶品種。建議作為家庭茶飲可以選擇杭菊或者貢菊，它們的藥效比較好。在選購菊花茶的時(shí)候可以參考以上的方法來分辨菊花茶的好壞。
