隨著生活水平的提高，大家也越來越注重養(yǎng)生，越來越多的人會選擇通過喝一些花茶來養(yǎng)生。需求越大，市場也就越大，因此市面上有不少含硫玫瑰花茶，無良商家為了讓玫瑰花茶看起來色澤好看，于是用硫磺熏制玫瑰花，很多人為了貪便宜往往會不小心買到含硫玫瑰花，喝了這種含硫玫瑰花對人體有害無益，如果長期飲用這種被硫磺熏制的玫瑰花茶，還會有致癌的危險。可是很多時候我們又很難分辨有硫還是無硫，花令教大家?guī)渍休p松分辨含硫玫瑰花，一起來看看吧~
如何鑒別含硫玫瑰花
如何鑒別含硫玫瑰花
1、看干花顏色
不管是經(jīng)過陽光曬干的玫瑰花茶，還是直接烘干的玫瑰花茶，沒有經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花茶顏色是呈現(xiàn)紫色，略微的帶一點點紅色，且最外面的花瓣，有一些類似于紫黑的顏色，越往里顏色便會呈現(xiàn)紫紅色。而經(jīng)過硫磺熏制出來的玫瑰花茶，顏色是粉粉的紅色，顏色很鮮艷，沒有自然烘干形成的那種黑紫色。
2、看茶湯顏色
正常的玫瑰花用熱水浸泡之后，顏色的變化相比含硫玫瑰稍加快一些，因為硫磺有著固色的效果，所以顏色是淺淺的淡黃色，如果長時間浸泡潮濕二十分鐘沒有飲用的話，那么水的顏色會變成褐色。而經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花茶，顏色變化慢，且顏色偏深，絕對沒有自然形成的那種淡黃色。
3、看花托顏色
沒有經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花茶，僅僅靠近花瓣的花托顏色偏綠色，帶有一點點褐色，花托與花瓣之間的那一小部位花瓣，顏色是偏黃的，這是經(jīng)過烘烤后留下的痕跡。但如果是經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花，花托顏色是褐黃色的，沒有任何的綠色，靠近花托位置的花瓣發(fā)白，這是含硫玫瑰花茶非常明顯的一個特征。
4、聞花茶味道
真正烘干不使用硫磺熏制的玫瑰花茶有著很濃的玫瑰花的香氣，那種香氣聞上去很天然很舒服。而經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花茶，捧在手里聞一下，玫瑰花的香氣幾乎沒有，但是卻有一股酸味或者刺鼻的味道。
5、看花的完整度
經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花是很容易碎的，往往一盒玫瑰花茶里面會有很多碎末。而在一些賣家口中，只有自然烘干的玫瑰花才會很容易破碎，那些完整度比較好的玫瑰花是加了一些人工制劑的。如果你聽到這些言論，千萬不要相信，不管是快速烘干還是陽光曬干的玫瑰花茶，完整度都是比較好的。
6、沖泡聞味道
真正沒有經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花，在開水沖進去的那一個時間段，會散發(fā)出很濃郁的玫瑰花的香氣，還有著一種屬于花草特別的清香。經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花，當熱水沖進去的時候，會聞到一種刺鼻味，掩蓋了玫瑰花的香氣。還有些含硫玫瑰花會在沖進開水的時候，散發(fā)出異常的香氣，這絕對不是玫瑰花的香氣，而是一種香精，為的是掩蓋硫磺的味道。
7、口感辨別
真正無硫玫瑰花茶，當飲第一口的時候，嘴巴里會有稍微淡一些的玫瑰香氣，同時還有花草樹葉的那種很輕微澀澀的味道，特別的輕微，但是這種口感是存在的。而經(jīng)過硫磺熏制的玫瑰花茶，喝一口就會感覺到舌尖有一種被辣到的感覺，這個是辨別玫瑰花茶是否含有硫磺殘留很重要的一點。
所以大家購買玫瑰花茶的時候一定要注意分辨是否含硫，盡量不要貪圖便宜購買，好的玫瑰花養(yǎng)生，壞的玫瑰花傷身，可不要拿自己的身體健康開玩笑哦~
