八寶菊花茶的制作方法
1、食材
菊花10g，金銀花6g，山楂5g，胖大海1顆，燒仙草4顆，紅棗3顆，橘子皮1個。
2、步驟
?。?）砂鍋裝冷水上灶開火；
（2）食材裝大碗里洗掉灰塵；
?。?）倒入砂鍋內(nèi)燒開，在轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；
?。?）在出鍋前倒入冰糖攪拌均勻；
?。?）待溫涼就可以喝了。
八寶菊花茶的功效
菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
八寶菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
飲用八寶菊花茶的注意事項
1、隨泡隨飲，不要隔夜。
2、脾胃虛寒不宜飲用。
3、對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。
4、不宜用剛煮沸的開水泡茶，水溫應(yīng)在80度左右、低溫冷萃菊花茶口感更好。
關(guān)于八寶的組合并沒有什么硬性規(guī)定，一般以常見、易買到的藥材為主，如枸杞、紅棗、菊花、金銀花、陳皮等等，所以除了市場上配搭好的八寶茶外，其實我們自己也是可以根據(jù)口感和身體來隨機搭配的，而且自己選的這些食材，浸泡后還是可以食用的，更為放心。
