菊花茶用什么杯子泡

  菊花茶經(jīng)常被人們作為夏天消暑、還有清熱解毒的一種利器,然而菊花茶還有很多其他的功效和作用,對于喉嚨發(fā)炎、口腔潰瘍的人也具有一定的效果,那菊花茶用什么杯子泡大家知道嗎?不知道的話下面我們就一起來了解一下吧!
菊花茶用什么杯子泡
  菊花茶用什么杯子泡
 
  菊花茶最適合用玻璃杯沖泡,因為玻璃杯它散熱快,菊花茶是一種非茶之茶,沖泡時的水溫不必太高,好的菊花茶水溫達到85-90度就可以了,劣質的溫渡再高一點,其次才是達到美觀,可以觀察它的優(yōu)劣問題.
 
  菊花茶怎么泡
 
  1、選茶
 
  菊花很容易發(fā)霉、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優(yōu)質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
 
  2、洗茶
 
  雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養(yǎng)也會被濾掉,這一點要注意。
 
  3、泡茶
 
  洗完茶后,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里哦,因為熱水沖進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。
菊花茶用什么杯子泡
  菊花茶的沖泡時間
 
  菊花茶時間泡長了,花心就會變成綠色。感覺不能喝了就倒掉,沒有具體的時間規(guī)定。菊花茶沖入沸水泡5—10分鐘之后就可以飲用,每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
 
  菊花茶沖泡注意事項
 
  1、開水沖泡
 
  泡菊花茶時,每次取6克菊花或是其他花茶放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘后在飲用。
 
  2、隨泡隨飲
 
  菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放,擱置了24小時以上或者隔夜菊花茶,就不要再喝了。因為菊花茶中的黃酮類物質十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變?yōu)榫G色,其保健作用也會有所下降。
 
  3、加糖要分人
 
  對于體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,既可以中和味道也能稍微減弱一下寒性而對于體熱體壯的人,加冰糖則相反會減弱菊花茶清熱的功效。
 
  4、飲用次數(shù)不宜太頻
 
  無論用哪種菊花泡茶,飲用的次數(shù)都不要太頻繁,一般一周喝個3~5次即可。
菊花茶用什么杯子泡
  喝菊花茶的禁忌人群
 
  1、陽虛體質者
 
  這類人畏寒怕冷,即使夏季也通常會手腳冰涼,菊花茶性寒,可能會加重癥狀;
 
  2、脾胃虛寒者
 
  一吃涼東西就胃痛、胃不舒服的人不宜多飲菊花茶;
 
  3、風寒感冒者
 
  患風寒感冒的人(表現(xiàn)為頭疼、怕寒怕風,流鼻涕、打噴嚏、苔薄白)不適合喝菊花茶,另外,感冒并伴有咽喉炎者也不宜飲用。
菊花茶用什么杯子泡
  綜上所述,菊花茶是花茶中的一種,這樣的茶葉并不適合悶泡,因此,在飲用的時候最適合用玻璃杯沖泡!當然的,除了沖泡的器具之外,對于其他的技巧也是有一定規(guī)定的喔!

責編: liuzhiyan
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