金蕎麥茶的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、脂肪都高于小麥面粉和大米，維生素B2高于小麥面粉、大米和玉米粉的4～24倍，蘆丁和葉綠素卻為禾谷類糧食所缺乏，礦質(zhì)營養(yǎng)元素也都不同程度高于其他糧食，因此很多的人都喜歡食用，那金蕎麥茶怎么泡呢？相關(guān)的介紹如下！
金蕎麥茶怎樣沖泡
1、苦蕎茶+黃芪
在苦蕎茶中加泡適量黃芪，適用于氣虛者。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，所以適用于氣虛者。
2、苦蕎茶+枸杞
在苦蕎茶中加泡枸杞，有益于腎虛者。枸杞治肝腎陰虧，所以苦蕎枸杞茶能益精明目，有益于腎虛者。
枸杞吃起來很香甜，但是它的味道很淡，跟苦蕎混在一起，是給苦蕎茶的味道錦上添花，聞著舒服，喝起來會有點甜。這個味道我超愛。
3、苦蕎茶+綠茶
在苦蕎茶中加泡綠茶，有提神醒腦之功效，綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射，也是白領(lǐng)女性的時尚飲品。
4、苦蕎茶+臘梅花：
在苦蕎茶中加泡臘梅，能開郁和中，化痰，解毒，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者。
5、苦蕎茶+靈芝
在苦蕎茶中加泡靈芝，能更有效的提高免疫力。靈芝片寧心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身體虛弱，神經(jīng)衰弱。
6、苦蕎茶+紅花
在苦蕎茶中加泡紅花，活血通徑、散瘀止痛，更有助于血液循環(huán)。
金蕎麥茶的搭配禁忌
1、蕎麥不能和豬肉一起吃
蕎麥和豬肉是不能一起吃的，兩種食材，因為蕎麥和豬肉性質(zhì)相克，它們一起吃會讓人體出現(xiàn)多種不良反應(yīng)，最明顯的表現(xiàn)就是脫發(fā)，而且還會讓人們的頭發(fā)變得干枯。
2、蕎麥不能和野雞一起吃
蕎麥和野雞也是不能一起吃的兩種食材，蕎麥味酸性寒，使用以后很難消化，而野雞也是一種寒性食材，兩者一起食用，兩寒相遇會讓腸胃負(fù)擔(dān)明顯加重，容易引發(fā)腹痛或者腹瀉等不良癥狀。
3、蕎麥不能和黃魚一起吃
蕎麥與黃魚相克，它們也不能一起吃，蕎麥難以消化，而且能動熱風(fēng)，平時不宜多食，另外在黃魚與蕎麥一起吃，還會讓人們出現(xiàn)消化不良和腹脹腹瀉等不良癥狀，對身體健康不利。
4、蕎麥不能和豬肝一起吃
平時蕎麥這種食材還不能和豬肝一起吃，它們一起吃也會引發(fā)消化不良。特別是脾胃虛寒的人群，更不能把蕎麥和豬肝一起吃，不然會引發(fā)嚴(yán)重的腹痛。了解完吃蕎麥的禁忌之后，想必大家都知道了，蕎麥不能和以上這些東西一起吃，那么，下面我們再來看一看，蕎麥對人的身體都有哪些好處，吃蕎麥有什么功效和作用。
蕎麥茶的飲用禁忌
黑苦蕎對大多數(shù)人來說是一種良好的保健品，對身體的功效很多。但是部分人因為患有某方面的疾病或是機能差異，不宜吃苦蕎。也不適宜喝苦蕎茶?？嗍w茶偏寒性，因此體質(zhì)偏寒的人不宜多食，特別是胃寒，平時有胃炎的人不宜食用。另外，對于皮膚易過敏的某些人也不能食用。血壓低和血糖低的人，最好不要喝苦蕎茶，可能會造成更進一步的降低血壓和血糖的作用。需要提醒的是苦蕎茶宜飽食后飲用。
蕎麥茶的市場價格
蕎麥我們生活中比較常見，它的價格和它的品種檔次是分不開的，就像其他東西一樣，品質(zhì)越高，它的價格越高。而蕎麥可細(xì)分為三個檔次，第一個檔次就是進口蕎麥，它主要是從南美洲進口，價格在80-100元一斤左右；第二個檔次就是國內(nèi)品質(zhì)較好的，它的市場價格在40-50元一斤左右；而還有一個檔次就是國內(nèi)品質(zhì)較差的蕎麥，這種檔次的營養(yǎng)價值較低，而且還有雜質(zhì)，所以價格較便宜，一般在15-20元一斤左右。
以上就是關(guān)于金蕎麥茶泡法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出金蕎麥茶的泡法非常的簡單，可以單獨食用，也可以搭配不同的東西食用，不同的食用方式功效也是存在差異的喔！
