靈芝，眾所周知，傳說(shuō)中的仙草，它性溫,味淡,具有安神養(yǎng)精、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、止咳平喘的功效，自古以來(lái)就被人們所推崇。然而，即使是“仙草”，在飲用沖泡的時(shí)候也是有很多講究的喔！因此，下面小編就給大家介紹一下靈芝與什么泡水喝最好吧！
靈芝泡水法
把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水沖泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上。
靈芝與什么泡水喝
1、靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥；
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；
3、靈芝燉肉
無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化；
4、靈芝銀耳羹
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥；
5、靈芝黑白木耳湯
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃，活血潤(rùn)燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。
6、靈芝燉乳鴿
靈芝片5克，乳鴿1只。先將乳鴿去毛洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量，再將靈芝片也放入盅內(nèi)，加紹酒、姜片、食鹽等，上籠蒸至熟爛即可。
此膳具有補(bǔ)益中氣、溫腎固本、滋陰養(yǎng)血的功效，用于兒童與老年人滋補(bǔ)，也可用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細(xì)胞減少癥等。
7、靈芝豬蹄湯
靈芝30克，黃精、雞血藤各15克，黃芪18克，豬蹄250克，味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗凈切塊，將其他4味藥裝布袋內(nèi)，扎緊口。
將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內(nèi)，加適量水，先以武火煮沸，后改文火慢燉至豬蹄爛熟，撈出藥袋，湯內(nèi)加入味精、食鹽即可食用。此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適宜于白細(xì)胞減少癥患者服用。
靈芝如何選
選擇中藥材時(shí)一般都講究一個(gè)產(chǎn)地的道地性，道地的藥材藥性更好。 浙江龍泉具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，此地人工種植靈芝的歷史已有1300多年，采取的模式是仿野生靈芝栽培，即最大限度地還原靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，讓人工種植的靈芝與野生靈芝一樣道地有效。
選擇靈芝時(shí)，建議選擇中間比較厚實(shí)的靈芝。而且靈芝并不是年頭越長(zhǎng)越好，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，木質(zhì)化嚴(yán)重，藥效反而受到影響，一般在靈芝長(zhǎng)到7~9個(gè)月時(shí)采集藥效最強(qiáng)。在靈芝的各組成部分中，底部藥效更強(qiáng)一些。
食用靈芝的注意事項(xiàng)
1、靈芝有小毒，切忌要適量食用，過(guò)量食用會(huì)出現(xiàn)急性中毒現(xiàn)象。
2、靈芝屬于大補(bǔ)食物，不適合孕婦食用，以免滋補(bǔ)過(guò)剩出現(xiàn)胎兒過(guò)大，影響分娩。
3、部分人對(duì)靈芝有過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)禁用靈芝。
4、在術(shù)前或術(shù)后都不宜食用靈芝，以免手術(shù)大出血或者虛不受補(bǔ)引起流鼻血。
新鮮靈芝怎么保存
1、當(dāng)靈芝被采收回來(lái)以后，要去掉表面的泥沙、雜質(zhì)、塵土等，自然晾干或是烘干，烘干的溫度不得超過(guò)50度，水分一定要控制在13%以下，接著用個(gè)密封的袋子包裝好，放在陰涼干燥處存放，切忌一定要通風(fēng)，以防止霉變發(fā)生的可能性。
2、如果是市場(chǎng)上的散裝靈芝，那么我們?cè)谑褂们耙欢ㄒ鰝€(gè)清洗以后再食用；這樣的散裝靈芝，我們只需要放置在干燥處存放即可，存放過(guò)程中注意防霉、防蟲蛀。
3、其實(shí)，新鮮的靈芝也是可以直接食用的，保質(zhì)期一般都比較短一些，因此建議大家把新鮮靈芝干燥以后存放。
干靈芝怎么保存
1、干燥劑保存
找一個(gè)密封性比較高的容器，最好是那些不那么透光的，在容器的底部放一些干燥劑，比如木炭什么的，這樣可以讓容器環(huán)境變得干燥一些。最好是把靈芝放入容器之前，用一些吸水性比較強(qiáng)的干燥紙巾包一下，這樣的話就可以保持靈芝干燥，防止發(fā)霉、蟲蛀。
2、糯米白砂糖保持
找一個(gè)干燥的容器，在底部下撒上3厘米左右厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把靈芝包裹好，再放入到容器中，密封保持，這樣可以長(zhǎng)期保存靈芝。
3、低溫保存
如果是已經(jīng)完全曬干的靈芝，那么可以直接用個(gè)密封的塑料袋子包裝好，然后放入到冰箱的冷柜中去存放；如果是靈芝還沒(méi)有干，要先放到冰箱冷柜中，等到冷凍干燥以后，再放入到貯藏柜內(nèi)。
綜上所述，靈芝就是一個(gè)很好的保健品，只用靈芝一個(gè)泡水喝就是可以的，沒(méi)有必要再配其他的東西，如果想配其他的東西，要根據(jù)你具體的體質(zhì)，具體的癥狀來(lái)選擇，假如氣虛可以配黃芪，陰虛可以配枸杞！
