石斛是我國名貴的中藥材，味甘，性微寒，具有益胃生津，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強(qiáng)腰的功效作用。石斛也是現(xiàn)代人用來滋陰養(yǎng)陰的養(yǎng)生佳品，很多的人都喜歡用鐵皮石斛花來泡水喝，那大家知道鐵皮石斛花茶怎么泡嗎？具體如下！
鐵皮石斛花茶怎么泡
鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。鐵皮石斛花入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨(dú)特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。
取鐵皮石斛花30g左右，洗凈，加蜂蜜少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏，代替飲料飲用。
鐵皮石斛花茶的喝法
1、鐵皮石斛花泡茶
躁郁不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)喝杯鐵皮石斛花茶，可取到安神助眠，排憂解郁的作用。
2、鐵皮楓斗熬湯
將鐵皮楓斗，銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯，可以生津止咳，潤肺養(yǎng)肝，防哮喘。需要注意的是，熬制的時(shí)間越長越好，在長時(shí)間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。
3、石斛泡酒
鐵皮石斛在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡(luò)，保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。
4、鐵皮石棗雞蛋
鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水，到斛開棗爛時(shí)，打個(gè)雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋既有營養(yǎng)又補(bǔ)血，很適合大病初愈、剛生產(chǎn)完的媽媽們使用。
5、石斛小米粥
將鐵皮石斛鮮條碾碎與小米一同放入鍋中，加入適量的水熬制，可以健脾開胃，幫助食物消化，還可以預(yù)防治療胃病。 鐵皮石斛鮮榨汁 6 清熱降火 吃火鍋時(shí)喝點(diǎn)鐵皮石斛鮮榨汁，能夠清熱降火，止渴潤口。根據(jù)自己的口味可以加入適量的蜂蜜或者冰糖。
6、鐵皮楓斗茶
在抽煙喝酒后喝杯鐵皮楓斗茶，可以排出毒素，養(yǎng)護(hù)肝臟，消除口臭等，最大限度的降低了煙酒對身體的傷害。
7、石斛煮飲
將鐵皮石斛鮮條或者鐵皮楓斗放在茶壺，加入適量水煮30分鐘后飲用，可以補(bǔ)氣護(hù)嗓，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
鐵皮石斛的其他用途
把鐵皮石斛鮮條洗凈后切成2一3厘米，用絞汁機(jī)取汁直接抹在臉、脖子、手背上，可以消除色斑、皺紋、痘痘，養(yǎng)護(hù)肌膚。也可以在鐵皮石斛汁中加入蜂蜜或雞蛋清或黃瓜汁做成面膜，可以保濕、美白肌膚。 石斛煮飯 8 延年益壽 用鐵皮石斛汁來煮飯，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩?，身輕不倦。
石斛花泡水喝禁忌
1、石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產(chǎn)生不良后果。這些都是常用的清熱解毒的中藥材，與鐵皮石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導(dǎo)致腹瀉等不良反應(yīng)，另外這些藥材也會解掉石斛的部分有效成分。
2、石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內(nèi)的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)，濕寒體質(zhì)的人食用后后果更加嚴(yán)重。如果內(nèi)火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請?jiān)趯I(yè)人士指導(dǎo)下配伍。
3、石斛不宜與蘿卜綠豆等“通氣”食物一起食用，鐵皮石斛食用之后，需要時(shí)間在腸胃里慢慢消化吸收才能達(dá)到養(yǎng)生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，鐵皮石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對于養(yǎng)生來說不宜一起食用。
4、鐵皮石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會影響人體對石斛的吸收，影響石斛功效。
石斛花泡水的注意事項(xiàng)
1、石斛花泡水具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。
2、孕婦慎服。如有特殊需要請咨詢專業(yè)人士后再用。
3、脾胃虛寒或者是陽虛體質(zhì)的人群禁服。
4、隔夜的石斛花茶請勿再飲用。
綜上所得， 鐵皮石斛是一種滋補(bǔ)中藥，在我國多地都有種植。用鐵皮石斛泡水喝可以滋陰益氣，很多人平時(shí)都有用鐵皮石斛泡水喝的習(xí)慣，當(dāng)然的，鐵皮石斛對于沖泡也是有著嚴(yán)格要求的，不可隨便飲用喔！
